Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 buah
  1. 250 grkentang (potong2 lalu kukus)
  2. 1 sdmsusu bubuk
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtlada
  5. Bahan Isian
  6. 2 buahwortel
  7. 100 grayam rebus (potong dadu)
  8. 1 ikatdaun bawang dan seledri
  9. 1 sdmmaizena (larutkan dg 3 sdm air)
  10. Bumbu halus
  11. 4 siungbawang mewah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Bahan Pelapis
  17. 100 grtepung panir
  18. 1 butirtelur (kocok lepas)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kentang yang sudah dikukus,tambahkan susu bubuk,lada dan garam lalu aduk rata

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan wortel dan ayam rebus,beri sedikit air,masak sampai matang dan air menyusut kemudian beri sedikit larutan maizena aduk sampai mengental kemudian tiriskan.

  3. 3

    Ambil adonan kentang lalu pipihkan kemudian isi dengan bahan isian dan bentuk memanjang

  4. 4

    Gulingkan pada telur kemudian balurkan pada tepung panir (lakukan sampai adonan habis)

  5. 5

    Goreng pada minyak yg sudah dipanaskan sampai kuning kecoklatan kemudian sajikan dengan cabai rawit / saos sambel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
octaviana puspitaningtyas
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa