Bahan-bahan

  1. 800 gramkentang kukus haluskan
  2. 3 sdmsusu bubuk
  3. 1/4 sdtmerica halus
  4. 1/2 sdtbubuk pala
  5. 1 sdtgaram, kaldu bubuk ayam
  6. Bahan isian
  7. 200 gramdaging ayam giling
  8. 2 buahwortel potong dadu kecil
  9. 2 batangdaun bawang iris halus
  10. 1 buahbawang bombay potong dadu kecil bs juga dichopeer
  11. 1 sdmsaus tiram. Dan kecap manis
  12. secukupnyaMerica, garam, gula pasir
  13. 1 sdmtepung terigu larutkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus kentang hingga 1/2 matang, lalu goreng hingga keemasan matang

  2. 2

    Haluskan ketika masih panas segera, tambahkan garam, merica bubuk, kaldu ayam uleni rata sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan isian, tumis bawang bombay cincang hingga harum, tambahkan wortel

  4. 4

    Tambahkan ayam lalu bumbui dengan garam,merica, gula serta kaldu ayam test rasa, serta masukan larutan tepung masak hingga kuah menyusut...tambahkan daun bawang matikan api.
    Ambil adonan kentang saya timbang @35 -40 gram, beri isian bulatkan lonjong atau bulat sesuai selera...masukkan kedalam putih telur balur tepung panir halus...

  5. 5

    Kroket bisa juga buat stok frozzen. Kalo.mau disajikan segera mjnimal simpan di kulkas 30 menit dulu ya...
    Goreng di minyak panas sedang balik keemasan siap disajikan.
    Yummy tenan ini😂🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
pada
Semarang - Indonesia
Enjoy Cooking and Baking 😘Selama Bergabung di Cookpad, saya mendapatkan banyak ilmu dan teman, serta berbagi pengalaman dari seluruh Indonesia...Save resep di Cookpad Indonesia terutama untuk anakku ter cinta Aliya Khansa & Almira Khansa, serta sahabat dan mommy pejuang dapur 😍Bergabung di Cookpad Indonesia , 19 Desember 2017.Bangga menjadi bagian Local Team Semarang periode 2019-2020Terima kasih Cookpad ❤IG : @dina_khansa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa