Kroket Kentang Ayam

Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
Jakarta

Buat sarapan dan camilan yg enak beeeeud 😋😋
source : dellasuzura

Bagikan

Bahan-bahan

12 bh
  1. 250 grkentang kukus
  2. 100 grayam fillet
  3. 50 grwortel
  4. 100 mlsusu cair
  5. 1/2 bhbawang bombai cincang halus
  6. 1 batangdaun bawang iris tipis
  7. Lada, gula, garam secukup nya
  8. secukupnyaTepung panir
  9. 1 butirtelur untuk bahan celupan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging ayam kecil2, potong wortel kecil2. Lumatkan kentang kukus sampai halus (sy pk garpu)

  2. 2

    Tumis daun bawang dan bawang bombai sampai harum lalu masukan ayam dan wortel. Aduk rata lalu masuk kan garam gula dan lada test rasa

  3. 3

    Lalu tuang susu cair dan aduk lagi sampai mendidih.

  4. 4

    Lalu masukan kentang dan aduk sampai kalis. Matikan api. Dingin kan lalu bentuk bulat adonan.

  5. 5

    Celupkan adonan yg sdh d bentuk k dlm kocokan telur lalu gulingkan di tepung panir

  6. 6

    Goreng d minyak panas api sedang, bolak balik biar gak gosong...

  7. 7

    Mateng deeeh... Yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fenita D2
Fenita D2 @fd231103
pada
Jakarta
Resep lengkap di ig : @fenita.d2
Lebih banyak

Komentar (7)

Salma Putri
Salma Putri @salmaeptr_
Mba, kroketku kok nggak jadi ya? Ancur saat di goreng, retak gitu. Jadi isinya keluar semua, pdhal sudah ikutin step by stepnya dgn benar, takaran susunya juga pas. Kira2 salahnya dimana ya?

Resep Serupa