Bagikan

Bahan-bahan

1 kg
  1. 500 grtepung Sagu Tani
  2. 175 grButter
  3. 75 grMargarin (Blue Band)
  4. 175 grGula Halus
  5. 2 butirKuning telur
  6. 75 mlSantan Kental (Kara/sasa)
  7. 185 grparutan keju Chedar

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai Tepung Sagu Tani dengan 2 ikat pandan, api kecil-sedang ya. Lalukan sampai tepung terasa sedikit ringan dan harum aroma pandan mulai muncul

  2. 2

    Pecahkan kuning telur, kocok bersamaan dengan Margarin + butter

  3. 3

    Masukkan gula halus + tepung sagu (sambil diayak biar halus)

  4. 4

    Masukkan santan kara

  5. 5

    Masukkan parutan keju, aduk merata dengan spatula

  6. 6

    Tekstur akan menyerupai ini

  7. 7

    Masukkan ke plastik piping bag, dan siapkan spluit mawar untuk mencetak

  8. 8

    Olesi loyang dengan menggunakan margarin dan tepung

  9. 9

    Cetak sagu keju di loyang yang sudah diolesi margarin dan tepung menggunakan spluit mawar

  10. 10

    Panggang dengan suhu 160derajat selama 30 menit, atau sesuaikan dengan kondisi loyang masing2.

  11. 11

    Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. jika sudah dingin, segera tata ditoples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ida Norotafia
Ida Norotafia @cook_5866087
pada

Komentar

mimin
mimin @cook_12354282
Sepertinya enak...karena kejunya banyakMisal ditambahkan keju nya?
Apa boleh ya?

Resep Serupa