Biji Ketapang empuk dan renyah (no keras)

Dzakira Arsyila Putri
Dzakira Arsyila Putri @Dzakira0912

Biasa setiap lebaran pasti selalu ada biji Ketapang dirumah 😍😍 .. ini resep andalan ku yaa moms

Biji Ketapang empuk dan renyah (no keras)

Biasa setiap lebaran pasti selalu ada biji Ketapang dirumah 😍😍 .. ini resep andalan ku yaa moms

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 toples
  1. 1 kgtepung (me v segitiga biru)
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 20 sdmgula pasir (boleh dikurangin kalo ga suka manis)
  4. 2 bungkusvanili
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 bungkussantan kara (me : yg besar)
  7. 1 bungkusBlueband
  8. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  9. 1 literMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan wadah masukan gula, telur, vanili, garam, blueband, sagu dan santan kara campur hingga tercampur rata

  2. 2

    Setelah rata masukan tepung terigu sedikit² dan di uleni sampai Kalis

  3. 3

    Setelah Kalis bentuk adonan sesuai selera kalian dan potong²

  4. 4

    Panaskan wajan yang telah di isi minyak lalu goreng adonan yang sudah di potong² sesuai selera (tips : saat menggoreng jangan terlalu sering di aduk supaya tidak cepet hancur & jangan sampai terlalu kecoklatan karna saat dingin akan ke oklatan dengan sendirinya ya Bun, jadi kalo gorengnya sampai kecoklatan pas udh diangkat trs dingin jdnya agk gosong nantinya.. hehehe)

  5. 5

    Dinginkan terlebih dahulu baru siap dimasukan ke dalam wadah tertutup.. selamat mencoba bunda 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dzakira Arsyila Putri
pada

Komentar (21)

Ikka Puspa Sari
Ikka Puspa Sari @cook_20231241
Kl ngga pakai tepung tapioka bisa ngga bun

Resep Serupa