برنج و زردچوبه کمی نمک رو قشنگ بپزین تا شفته بشه اصلا اصلا روغن نزنید

بعد پیاز و گوشت رو تفت بدین وقتی قشنگ پخت کشمش و ادویه و نمک و فلفل بزنید بهش

بعد که برنج پخت تو سینی قشنگ پهن کنید و با گوشت کوب لهش کنید.

خنک که شد.

اندازه یه سیب از مواد رو بردارین تو دستتون بازکنید از موادمون ۱ قاشق میذاریم و قشنگ میبندیم،، کنار دستتون کاسه آب باشه مدام دستتون خیس باشه،،

بعد که پیچوندین بچینین تو سینی کمی بذارین تو یخچال خنک شه

به یه قابلمه بذارین روغن بریزید کمی زیاد باشه روغن،، بعد دوتا دوتا کپه ها رو بذارین تو روغن تا قشنگ سرخ و طلایی بشه بردارین.

حتما رو دستمال بذارین چون خیلی روغن به خودش میکشه.

گرم گرم خورده بشه خوشمزه تررررر😋😋😋😋😋😋 با سس کچاپ