Udang goreng mentega susu

Peter Dryant
Peter Dryant @cook_5823961

Udang kalau di masak dengan saos apa saja pasti enak seperti butter milk, lada hitam dsb. Semua ala chinese food seperti di hotel dan restoran, anda siap? Yuk kita simak

Udang goreng mentega susu

10 orang berencana membuat resep ini

Udang kalau di masak dengan saos apa saja pasti enak seperti butter milk, lada hitam dsb. Semua ala chinese food seperti di hotel dan restoran, anda siap? Yuk kita simak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 400 gramudang sedang 25-30 pcs/kg
  2. 1 bijitelur ayam
  3. 4 bijicabe rawit biasa potong kecil
  4. 10 lembardaun kari
  5. sedikitdaun pandan potong halus
  6. 200 gramtepung sagu
  7. 200 grammargarin
  8. 300 mlsusu encer evaporated milk
  9. 100 mlsusu manis condensen milk
  10. sesuai seleragaram, merica bubuk
  11. sesuai seleragula, minyak wijen
  12. 100 gramtepung kastar + air sedikit

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas kulit udang lalu bersihkan dan tiriskan, kemudian bumbu pakai garam, lada putih, gula dan minyak wijen

  2. 2

    Panaskan minyak, campurkan telur dengan udang kemudian gaul pakai tepung sagu terus goreng hingga matang lalu angkat dan tiriskan

  3. 3

    Masukkan margarin kemudian, cabe potong, daun kari dan daun pandan campur kedalam margarin yg panas sampai harum sebentar saja.

  4. 4

    Masukkan susu kedalam campuran cabe dsb tadi sampai mendidih, kemudian tambahkan susu manis, gula, sesuai selera kentalkan dengan tepung kastar yang sudah bercampur dengan air, masukkan udang sebentar dan hidangkan. Bisa di kasih hiasan timun halus dan cabe merah. Selamat menikmati, yummy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Peter Dryant
Peter Dryant @cook_5823961
pada

Komentar

Resep Serupa