Kastengel
Cara Membuat
- 1
Campur margarin butter dan 2 kuning telur.
- 2
Mikser sampai lembut dan warnanya pucat. Jangan terlalu lama. Cukup sekitar 5 menit.
- 3
Masukan keju edam parut. Mikser lagi sampai rata
- 4
Tambahkan susu bubuk mikser lagi sampai rata.
- 5
Tambahkan setengah terigu lalu mikser dg kecepatan sedang.
- 6
Masukan sisa terigu lalu aduk rata dg spatula. Jangan dengan tangan agar adonan tdk keras.
- 7
Kalo dirasa msh terlalu lembek boleh ditambah sedikit terigu. Sambil dicek adonan agar tambahan terigu tdk terlalu banyak.
- 8
Pipihkan adonan. Lalu olesi atasnya dg kuning telur yg sdh dikocok lepas. Lalu taburi dg keju parut.
- 9
Cetak/potong2 adonan sesuai selera. Lalu tata dalam loyang.
- 10
Oven dg suhu 150 darcel sampai matang. Lamanya memanggang disesuaikan dg oven masing2. Sambil dicek sesekali apakah sdh pas tingkat kematangannya atau blm.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kastengel krenyes #bikinramadanberkesan Kastengel krenyes #bikinramadanberkesan
Untuk pertama kali nya saya buat kue kastengel dan rasanya enak , empuk. 😘
-
-
Kastengel Premium Renyah Anti Gagal Kastengel Premium Renyah Anti Gagal
Resep warisan dari mbah putri yang dilanjutkan sama ibuk. Favorit keluargaa 🥰👍Note: Butter di mix dengan margarine agar kastengel tidak mudah hancur. Jika pakai butter semua, kastengel akan mudah hancur. Fungsi margarine agar tetap kokoh tekstur nya.
Olie_O -
-
Kastengel renyah Kastengel renyah
Dulu almarhumah ma2 aq tu hobi bgt bikin2 kue,, kue yg dia bikin hasil dr belajar otodidak,, setiap kali bikin kue aq pasti yg bantuin ma2, sampai akhirnya skrg aq bisa bikin kue sendiri. Dan inilah kue primadona di rumah, kue yg paling cepet habis,, rasa kue nya ga kalah ko sm kue2 kenamaan di luar sana ihihi #ibukupelindungsetia #warisanibu
-
Kastengel super 😘 Kastengel super 😘
Tahun ini, tahunnya coba bikin kue kering sendiri judulnya...hihihi...bisa bisa bisa...cm tetep ya...masih dengan balita dua ini yg bikin makin rempong dan keliatan ribet...😂Kastengel ini lumer bgt...kresz krezz bgt...yg wajib adalah keju banget...sukaaa pokoknya...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar