Roti manis Super soft bread

15 orang berencana membuat resep ini
Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
surabaya

Sesuai namanya, roti ini empuuuk banget, empuknya kebangetan pokoknya.
Dan maniiis, karna di oles madu di atasnya, baunyaaaaaaa zuper sangad😋😂😂😂
Lumayan mudah kok buatnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Water roux:
  2. 100 mlair
  3. 25 gramtepung terigu prot tinggi
  4. Bahan roti:
  5. 350 gramtepung terigu protein tinggi
  6. 120 mlair
  7. 70 gramgula pasir
  8. 70 grammargarin
  9. 1 butirtelur
  10. 1 sdmfernipan
  11. 2 sdmsusu bubuk
  12. Sejumputgaram
  13. Topping:
  14. Madu+air

Cara Membuat

  1. 1

    Campur adonan water roux, kemudian masak hingga kental

  2. 2

    Campur adonan roti (kecuali garam dan margarin) dengan water roux, ulen hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis

  3. 3

    Cetak adonan, masukkan ke cetakan, tutup serbet bersih, tunggu ±40 menit hingga mengembang

  4. 4

    Panggang suhu 170°c ±60 menit, oles madu ketika sudah matang

  5. 5

    Nb. Kalau saya, rotinya di isi kacang+gula sama coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sylvi Ajah Uest
Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
pada
surabaya
masakan yang simpel simpel saja, soalnya saya juga males ribet.😂😂biasanya bahan dari seadanya di kulkas, yang penting hasil akhirnya enak 😂
Lebih banyak

Resep Serupa