Roti manis Super soft bread

Sylvi Ajah Uest @QuenSylvi
Sesuai namanya, roti ini empuuuk banget, empuknya kebangetan pokoknya.
Dan maniiis, karna di oles madu di atasnya, baunyaaaaaaa zuper sangad😋😂😂😂
Lumayan mudah kok buatnya
Cara Membuat
- 1
Campur adonan water roux, kemudian masak hingga kental
- 2
Campur adonan roti (kecuali garam dan margarin) dengan water roux, ulen hingga setengah kalis, masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis
- 3
Cetak adonan, masukkan ke cetakan, tutup serbet bersih, tunggu ±40 menit hingga mengembang
- 4
Panggang suhu 170°c ±60 menit, oles madu ketika sudah matang
- 5
Nb. Kalau saya, rotinya di isi kacang+gula sama coklat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti manis isi Roti manis isi
Sambil nanton piala dunia c papsky minta bikinin roti buat temen kopi, dpt resep d ig resepnya mbak lestari, montook rotinyaa..empuuk daan lembyuuut..walaupuun kroasia kalaaaah......empuuknyaa rotii inii cukuup menghibuur 😂😂😂😂🤤🤤🤤😭😭😭😭😭 Sa'adah Amsari -
Roti Manis 3 Macam Roti Manis 3 Macam
Halo, kali ini saya bagi resep roti manis dengan metode water roux yang kemudian saya jadikan 3 macam roti yaitu original, topping dan cheesy bread.Nah untuk roti original bisa untuk burger atau sandwich.Ini saya bikin cuma sedikit dengan memakai 270 gr tepung terigu, jika ingin buat banyak silahkan bahan di kali 2 atau seterusnya.Sekedar berbagi pengetahuan saja, jadi roti manis dan donat itu sama ya guys, bedanya apa?? Bedanya adalah proses pematangannya.Jika donat di goreng, maka roti manis di panggang/oven. Rasanya sama-sama fluffy dan lembut, tentu saja jika ke kalisan dan keelastisan adonan pas saat kalian menguleni.So buat teman-teman yang ingin membuat donat silahkan tinggal digoreng ya. Tapi jika ingin less oil di panggang saja seperti panduan resep ini dan jadilah roti manis 😋 Jatuz Relieviana -
Roti Manis Roti Manis
Pengen nyoba bikin roti yg bisa empuk berhari2 pake metode Tangzhong nya cici tintin rayner, hasilnya okee banget aq masukin plastik gini smpe besoknya masih empuk bangett. Resepnya RECOMMENDED!!!#Week50#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_bogor Nur Qomariah -
Roti manis empuk Roti manis empuk
Jadi anak saya sangat suka ama yg namanya roti, roti manis / tawar. Klo kesekolah selalu minta bekal roti,,setiap Hari sllu beli roti Di abang2 yg lewat...boross jg nih, bikin ajalah... hematt 😂 DesyMufty -
Roti manis isi coklat water roux (thang zong) Roti manis isi coklat water roux (thang zong)
Roti ini empuknya kebangetan.. Lebih empuk dari roti ksb (killer soft bread).Adonan agak lengket tapi jangan tambah terigu ya nanti keras.. Uleni terus lama lama kalis kok. Mamakey -
Soft bread (Roti Manis,Roti isi) Soft bread (Roti Manis,Roti isi)
Setelah sekian lama move Dari perotian,Yang Hari Hari ya biasa Di isi dengan masak atau pun cake, akhir nya ngeroti lagi buat sarapan anak2,Yang lagi pengin dibuatin roti sosis, Dan roti isi coklat,Dan akhirnya tercapai Indah Noor Leliyah Leni -
Roti Manis Teknik Water Roux/Tangzhong Roti Manis Teknik Water Roux/Tangzhong
Source recipe: Tintin RaynerSekilas tentang teknik water roux, adalah menambahkan campuran terigu dan air yang dipanaskan. Terigu dan air yang dicampurkan dapat menyatukan adonan roti yang menciptakan rongga-rongga di dalamnya. Dengan teknik ini dapat menghasilkan roti yang tahan lama lembutnya dan tidak kering.Kayanya bikin roti bentuknya gitu2 aja ya? Iya emang, saya baru bisanya bentuk yang gitu2 aja, belum lemes tangannya 🤭 tyahasanah -
Roti manis metode thang zong Roti manis metode thang zong
Pernah satu kali bikin roti tapi hasilnya keras, kering dan lama banget ngovennya baru matang.Entah salahnya di mana, sejak itu aku tidak pernah lagi bikin roti, takuuut terulang lagi *trauma 😁. Tapiiiiiii sekarang gak lagi, memberanikan diri lagi untuk ngeroti, alhamdulillah hasilnya memuaskan, rotinya lembut, empuk walaupun keesokan harinya. Resep mbak Riyas irmadona, liat di group fbnya mbak Dona 🙏. Thanks mbak resepnya.Saya bikin 1/2 resep. Evhy Handayani -
Roti Manis rumahan Roti Manis rumahan
Dapat hadiah oven dr ibuk, alhamdulillah.Kucobalah yaaa bebikinan camilan buat keluarga terutama si sulung yg hobi bangets ngemil...Dan, akhirnya mutusin buat bikin roti manis selai blueberry sma coklat keju, karna si kakak suka banget sma dua varian rasa itu...Semoga bermanfaat. Viviani Asih -
Roti Manis Susu Roti Manis Susu
Coba² resep roti karena lagi banyak waktu luang di rumah efek wfh dong.. dan anak² setiap sore pasti cari kudapan.Hmm... gampang² susah bikinnya, tp hasilnya lumayan kok, dan anak² suka.Bisa jadi teman minum teh atau kopi di sore hari Karolina -
Roti manis lembut water roux Roti manis lembut water roux
Anak ku seneng bnget klo aq bikin ini... dicelup2 ke susu nya...klo sekilas kelihatan ribet ya buntik...tp ga serumit itu kok... hasil ny memuaskan banget... 😍😍 Anynda -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12566531
Komentar