Bizcochuelo
con harina 000 súper económico, rico y fácil.
Paso a paso
- 1
Antes de empezar con esos ingredientes me salieron dos bizcochuelos, o pueden hacer uno grande! Separamos las claras con las yemas, primero que nada batimos las claras y las dejamos reposar
- 2
Mezclamos las yemas, el aceite, la leche, la ralladura, el jugo, la esencia de vainilla y agregamos el azúcar
- 3
Luego de que todo esté bien integrado, agregamos la harina de a UNA taza y mezclamos con movimientos envolventes para que no se formen grumos, muy importante. NO HACE FALTA BATIDORA para este paso, sólo para las claras
- 4
Ya que estén las 6 tazas de harina, echamos y mezclamos las claras.
- 5
En un molde enmantecado y enharinado (en mi caso puse en la superficie papel de cuaderno, funciona igual que el papel manteca) al horno con temperatura de 180° por 40/45 minutos aproximadamente.
- 6
Pruebenlo les juro que se hinfla imprecionante y sale superrrr rico😙 espero que les sirva😁
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