試吃員：42歲口感：鹹鹹甜甜的口味。也不知道是我麵糊量太少，還是用豬肉片的關係，反正湯匙一切都快散了。點心的話可4人分食，正餐大概只夠2位食量小的女性食用。幾年前我做給家中大小孩吃過，很受迎歡，但口味對孩子來說還是太重了，我後來沒再做過。

今天學生都開學了 重要的第一天 有沒有給小朋友準備豐富的早餐呀? ivy這個早餐有蛋白質 有纖維 有鈣 很適合做早餐或brunch的哦 ~ 快來做個活力早餐 讓小朋友帶著滿滿的愛心和精力去上學吧 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞: http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/08/blog-post_31.html

訣竅提示麵糊所需要的水量先抓半碗，但需要視蔬菜水分情況調整，攪拌完成後大致是像優格的濃稠度。 食後感想小時候不愛吃青菜，老是讓媽媽很傷腦筋。用心的媽媽費盡心思也想讓我們多吃青菜，於是把甜椒豌豆莢和清甜的高麗菜一起做成大阪燒。感到新鮮的我們就這麼吃下了平常不愛的青菜。這道可以當點心也可以當成正餐的主食，當成主食的時候可以添加肉片或是海鮮會有更完整的營養。金黃香脆的麵糊搭配上蔬菜的清甜，大人小孩都愛吃。

中秋才過一個月,年菜大戰已悄悄上演。其實在家做年菜一點都不難的,今天做的是噶瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝,過年來個西式年菜---豬排餐,也是個新鮮的嘗試喔! 下面的食譜只有簡單的步驟,詳細的做法和食材介紹請看-- 胖咪阿娟幸福廚房部落格首頁http://sccf944215.pixnet.net/blog 美味年菜料理-1葛瑪蘭豬排佐爐燒鮮蔬干貝詳細作法請看https://goo.gl/krQhGX

這道料理也是大人小孩都愛的料理，正餐、下午茶、宵夜都很適合喔，自己學會了，真的就不想吃外面的喔~訣竅提示貼心小提醒：1.自己可以再加上自己喜歡的食材，當作清冰箱料理喔，但不易熟的東西，要先炒過再加~2.要翻面的時候，如果量比較多，其實要完整翻過去會有難度，所以，不要緊張，就弄破翻也沒關係，最後在擺盤鋪上東西時，也看不出來，就放心的支解它吧~3.吃素的人，可以少掉蔥花及柴魚可以改成素肉鬆喔有空可以來私人後花園走走喔~~https://www.facebook.com/pages/娟兒異想後花園/287226138107150?ref=hl

超市買的一大包冷凍起酥片，可以快速變化各種西點， 用不完可以冷凍起來，超級耐放。 還有黃、紅椒等現成蔬菜都可以取出來用， 切成適當大小稍微翻炒一下，放在起酥片上加顆蛋， 放入放烤箱烤個3-5分鐘，簡單就變化出自己獨特早餐料理喔！好吃的料理如果搭配美美的餐具擺飾囉… 取出壓箱裡的NATURAL KITCHEN來包裝一下， 拿來裝飾文具或料理都很有日式風呢！訣竅提示【肉桂打噴嚏臉書】 http://www.facebook.com/u5u5u5u 更詳細作法請至【肉桂打噴嚏部落格 】 http://kkoko0620.blogspot.tw/2015/06/natural-kitchen.html

#童心煮 老孩童熟悉的味道-菜脯。只要吃到這味兒，老頑童都會露出童心未泯的滿足笑容。今天就來分享如何做出不消風的厚嫩烘蛋。

減肥而做的減肥餐。五花肉雖然肥，但吃少點就可以啦。這碗500卡以內（140g豬肉）

這是一道超簡單做的早餐好看的配色讓色香味俱全假日的早上自己動手做吧訣竅提示歡迎加入【全民愛吃黨粉絲團】食譜及活動全在這裡http://www.facebook.com/enjoyfresh168食後感想【匯鮮市集 海鮮宅配】訂購海鮮網址~滿$1200元即可免運費喔！http://www.enjoyfresh.com.tw/（免加入會員即可享受會員價，訂購後可貨到收款，可指定日期到貨，超方便！）

#好料日記大部分果汁裡面含有可以讓肉類軟化的成份、所以拿果汁來醃漬, 其實很容易讓肉質變軟, 在烹調的時候比較不容易過硬。會想要用大阪燒醬當然是為了要清冰箱, 因為最近已經陸陸續續因為宅在家工作及作料理, 把一些以前剩下的醬料全部士挖出來、一點一點的把冰箱裡剩下的醬料清乾淨、也覺得很有成就感, 而且這個醬汁加熱之後, 醃料中的果汁濃縮成醬汁之後, 酸酸甜甜的其實大人小孩都會喜歡。

大阪燒是一道很容易做也很適合清冰箱的料理。尤其是對付那些挑食的小或大朋友們，可以完整的隱藏食材變身成為美味可口的料理。這個版本是綜合了西式的frittata、韓式的煎餅、日式的大阪燒還有台式的沒有[蚵]的菜嗲/菜丸子(沒炸只用煎的)。不過當你刷上醬油跟美乃滋之後，他就是超簡意型的大阪燒了!記得，因為這是清冰箱料理，下面的食材只是剛好是從冰箱裡翻出來的「剩材」，你完全可以使用更好的食材或是你冰箱裡的任何食材!！

今天想吃一大堆青菜！把一堆蔬菜融合在一起可以蹦出什麼奇妙的火花勒～好期待噢！！！！訣竅提示麵糊的水要慢慢加，不然麵糊會太水噢～蓋上鍋蓋開小火慢慢煎，可以不用加很多油，又不會 “ 糙揮搭 ”！食後感想好吃！秒殺的美味！！！還吃得到蔬菜卡資卡資的清脆度！還有蔬菜的鮮甜～第一次做成功！！！