Kepiting kuah kari so yummy!🦀❤️

Arin96
Arin96 @arinwas
Semarang, ID

Pecinta seafood termasuk kepiting pasti bingungkan mau diolah apa kepitingnya yg kuahnya bikin seger ? Jadi ini salah satu favorit keluargaku kepitingnya di bikin kuah kari

Kepiting kuah kari so yummy!🦀❤️

23 orang berencana membuat resep ini

Pecinta seafood termasuk kepiting pasti bingungkan mau diolah apa kepitingnya yg kuahnya bikin seger ? Jadi ini salah satu favorit keluargaku kepitingnya di bikin kuah kari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorkepiting
  2. 3 butirkemiri
  3. Merica
  4. Ketumbar
  5. 4 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 7cabai merah keriting
  8. 2cabai setan
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaslaos
  13. 1 ruaskunyit
  14. 4 lembardaun kari

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting dengan ditambahkan garam, laos, jahe, daun salam, daun jeruk. Rebus sampai kepiting berubah warna

  2. 2

    Siapkan bahan-bahan yang akan di uleg (cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, kunyit) uleg sampai halus

  3. 3

    Tumis bahan halus tersebut dan masukkan daun jeruk, daun salam, jahe geprek, laos geprek, daun kari jangan lupa!

  4. 4

    Tambahkan santan yang tidak kental (bisa tambah cabai gelondongan biar tambah pedes)

  5. 5

    Masukkan kepiting dan rebus serta tambahi garam, gula, penyedap rasa -/+ 7 menit lalu masukkan santan kental aduk merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arin96
Arin96 @arinwas
pada
Semarang, ID
Cooking Enthusiast🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa