Alhamdulillah sudah jadi stok Sambal/Bumbu Pecel nya👌Kunci nya pakai Gula Aren yang bagus dan pakai cabai merah keriting biar cakep warna nya.Sambal PecelBy : @aidiskitchenSource : JTT

Bismillah..Awalnya saya mengira bumbu dasar itu hanya sedikit saja jenisnya. Tapi dari Cookpad, saya dapat ilmu baru tentang beberapa jenis bumbu dasar yang digolongkan jadi beberapa bagian di antaranya :- Bumbu Khas Daerah Tertentu : Base Genep (Bali), Bumbu Tom Yam (Thailand), Sambel Pecel Homemade (Jawa), Garam Masala (India), Bumbu Urap (Jawa)- Bumbu untuk Tujuan Khusus : Bumbu Nasi Goreng, Bumbu Marinasi, Bumbu Oles Bakaran, Kaldu Bubuk- Bumbu Dasar Putih- Bumbu Dasar Balado- Bumbu Dasar Kuning- Bumbu Kacang Serbaguna- Baceman Bawang putihDari sinilah akhirnya saya tau bahwa sambal pecel termasuk salah satu bumbu dasar.Resep Sambal Pecel Khas Madiun ini merupakan resep asli turun-temurun dari mba @betaasmoengin2153551 . Rasa sambal pecelnya sangat-saaangatttt enakk 😋😋 persiiiiss banget seperti sambal pecel khas Madiun yang memang sering saya makan dulu di Samarinda. Masya Allaaahhh.. resep sambal pecel paling juara ini menurut saya 🏆🥇🤩😍❤️. Cobain kalau tidak percaya 😉.Oya, yang saya tulis di sini 2 kali resep asli ya, karena saya bikinnya sekalian buat stok.Resep aslinya di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/212091-sambel-nasi-pecel-madiun-ekspress-pedes-foto-step-by-step#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Minggu8#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp#RamadanCamp_Misi3#BumbuDasar#BamasakBaimbai#SambalKacangSerbaguna#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KALSEL#CookpadCommunity_Banjarbaru#Ganangrassa

Bikin stok sambal kacang dan buat di kasihkan ke teman paksu karena istrinya lagi ngidam sambal pecel😍☺

Kertosono terkenal dengan nasi pecel tumpangnya.. warung lesehan pecel tumpang selalu rame pembelinya..padahal se kota Kertosono yang kecil penjualnya banyak sekali. Maka sebagai orang Kertosono harus bisa bikin sambel pecel dan tumpang. Kali ini aku share resep sambal pecel nya doang. Ukuran banyak ya buncan karena untuk dijual #CABEKU.#diKACANGiaja.#PejuangGoldenApron4

Paling suka kalau pulkam ke Kota asal saya Madiun di buatin ibuk sambal pecel.Sambal pecel bikinan ibuk saya sangat enak dan tahan lama 😋😋😋karena prosesnya di sangrai tanpa di goreng😁Karena jika di goreng dengan minyak cepat Tengik😱So segera saya praktekin resep dari Ibuk saya...#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#cookpaders#COMBRO_Surabaya#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#clover#cookingwithhearteatingwithlove

Setiap hari diharuskan konsumsi banyak jenis sayuran.. Kalo tidak di tumis/kuah sayur/urap/pecel/cocol sambel.. 😀Sambel/bumbu pecel ini bisa jadi teman buat makan sayuran nich Bunda.. 😁Resep dari ibu mertua yg kebetulan jualan nasi pecel tiap harinya.. 😆

Source: wardat el oyounResep sambal pecel ke 2 moms.Kacang dan bumbu bisa disangrai aja tanpa minyak hingga matang,dan bumbu tidak ber air.Atau mau di goreng bisa mom..Kalau goreng kacang sambil sering d aduk ya,api paling kecil dan saat mulai kekuningan angkat.. Karna proses pematangan masih berlanjut mom.

Jumat, 15.02.2019Restok sambal kacang eh sambal pecel kalau sewaktu² pengen bikin pecel dengan bahan seadanya, karena dirumah tersedia bayam dan dedaunan gratis (tinggal petik).Sebelumnya pernah bikin pecel + sambalnya, resep sambal yang ini agak beda sih karena pake kentang, rasanya ada yang lembut2 dari kentangnya sih 😹😹😹

Kebetulan suami yg suka bgt sambal pecel saya juga.. Jadi kali ini saya buat sambal pecel sendiri

Gegara nyoba bikin sambal pecel sendiri, jadinya suami ketagihan mau dibuatin lagi.

Ini resep turun temurun dari ibu saya. Karena kami asli Madiun, rugi rasanya kalau gak bisa bikin sambel pecel sendiri. Di Madiun, sarapan sehari hari adalah sego pecel. Bahkan anak anak batita yang sudah boleh makan nasi, sudah didulang dengan sego bubuk, yaitu bumbu pecel yang tidak pakai lombok dan tidak diencerkan dengan air. Kebetulan sekarang saya merantau ke luar Jawa, pas ada kesempatan mudik pun , entah sengaja atau gak, sarapan saya tiap hari yaa sego pecel.Bumbu pecel bisa dibikin mendadak. Bisa juga dijadikan simpanan di kulkas.Enaknya punya simpanan bumbu pecel, kalau lagi sibuk atau kepengen, langsung bisa dieksekusi jadi sego pecel. Tinggal siapin sayur sayurannya aja.Bumbu pecel juga bisa disulap menjadi bumbu lotek dan karedok. Bahkan bisa jadi bumbu gado gado surabaya meski agak sedikit berbeda.Kali ini saya bagi resep bumbu pecel yang dibuat mendadak#BamasakBaimbai#SambalKacangSerbaguna#PejuangGoldenBatikApron#2022Minggu7_8#ngabuburit_borneo#banjarmasin

masakan kesukaan suami nasi pecel dri kampung yg pedes nendang tapi jg manis. coba bbrp kali baru berhasil dan sesuai dg lidah suami. resep dari ibu tersayang.