Menurut saya, pempek adaan adalah pempek terenak dari jenis pempek lainnya. Rasanya yang gurih, selalu bikin nagih.Pempek ini dimatangkan dengan cara langsung digoreng tanpa melalui proses perebusan terlebih dahulu.Source : Xander's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/3001075#wongkito_masaklemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang

Ikan TenggiriSeiring dengan berkembangnya pengetahuan serta berkembangnya permintaan masyarakat atas pempek, masyarakatpun mulai memvariasikan jenis pempek sesuai dengan permintaan. Masyarakat juga semakin kreatif dengan bahan baku yang sudah sangat mudah diperoleh. Hingga saat ini pempek telah mempunyai banyak jenis dengan rasa yang berbeda pula. Beberapa diantaranya adalah: 1) Pempek Lenjer = lonjong 2) Pempek Keriting, 3) Pempek Tahu, 4) Pempek Kapal Selam = isi telur utuh 5) Pempek Pistel = isi pepaya muda 6) Pempek Adaan, 7) Pempek Kulit, 8) Pempek Telor (Telok), 9) Pempek Panggang (tunu), dan 10 ) Pempek Lenggang.Link resep asli dari mba Adis Sabrinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6916430-pempek-adaan?invite_token=BKFMz8mjksGoy6G6jX3jHWTN&shared_at=1613633355#TamuCode_Adis di #CookpadCommunity_Depok #RecookDepok_Pempek#PejuangGoldenApron3#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id

Pempek ini paling favorit di rumah ya...selain gampang juga rasa juara deh di banding pempek telur anak2 paling suka pempek ini lembut gurih pokoknya....1 ga cukup deh hehe....yuk kepoin

Hari senin dapat kesempatan lagi untuk belajar bersama cik Desfita dalam SPATULA digrup 3C, kali ini kita belajar untuk membuat pempek adaan. Rasanya seneng banget bisa belajar membuat pempek dari orang asli palembang apalagi diberi tips2 agar berhasil dalam membuat pempek.😍Dalam membuat pempek adaan berbeda dg pempek kapal selam ataupun lenjer, karena pempek adaan adonan langsung digoreng tanpa harus direbus dulu. Jadi membuatnya lebih cepat.Karena dipasar desa saya jarang ada ikan tenggiri, jadi beli ikan seadanya yg penting ukan laut 😁😅Pada pembuatan ke-1 saya pakai ikan kerapu dan terisik, hasilnya enak utk rasanya. Namun saya kelebihan saat pemberian airnya, jadi hasil akhirnya setelah matang keriput. Pembuatan ke-2 ikannya adanya ikan bawal laut, gpplah nekat coba buat aja... Kata si kakak mah gaskeennn mi....😂 buat aja gpp mi... semoga jadi ya mi... 😘Yeeaahhh... 👏👏 dpt semangat dari sikakak, jadi hrs semangat bikinnya spy bisa berhasil. Dan taraaa... Puji Tuhan berhasil... 🎉🎉 Senengnya bukan kepalang..😍 meskipun hasilnya blm bulat banget bentuknya 😅Terimakasih cik Desfita sudah berbagi ilmu dan tipsnya 🙏🙏😘Source : Desfita_Mami CayLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301997-pempek-adaan?ref=profile#ikan#CookingCommunityClass_PempekBulatAntiKempes#Spatula3C_DesfitaMamicay#CookpadCommunity_Yogyakarta#SalamKompakSelalu

Akhirnya berhasil juga membuat pempek adaan, nagih enaknya 😍😘Tips agar tidak kempes setelah digoreng : ikannya kondisi dingin (dari kulkas) dan memakai air es.

Rabu, 14.07.21 .. Edisi malem2 pada laper pengin nyemil. Akhirnya bikin pempek adaan aja mumpung di kulkas ada ikan tenggiri. Tapi maaf foto step by stepnya ga ada karena hp sy ga bisa buat ambil foto satupun krn udah penuh memori. Foto resep aja pakai hp anak ini 🤦 .. Nanti kapan2 bikin lagi, dilengkapi resepnya.Resep recook punya Mba @desfita_rozzen .. Saya membuat 1/2 resep. Dan berhubung ikan tenggiri saya dari dalam freezer jadi lebih berair walaupun udah suhu ruang dan dilap pakai tissue dapur, tetap masih basah waktu ikan sy haluskan. Jadi takaran air saya kurangi dan terpaksa jg takaran tepung tapioka saya tambah sedikit. Bentuk pempek adaannya jg belum bulat bagus.Buat temen-temen yg ikannya masih fresh bisa pakai resep asli Mba Desfita yg jg sy tulis, kalau memakai ikan dr dlm freezer bisa memakai takaran saya.Happy cooking 😍Source: Desfita_Mami Cay#CookpadCommunity_Aceh#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Pempek

Salah satu makanan favorite ku, pempek adaan. Ini pertama kalinya aku bikin sendiri. Awalnya coba² dulu digoreng 1, kalau belum pas aku tambahin lagi sagunya. Alhamdulillah percobaan kedua berhasil. Hasilnya tidak mengecewakan. Pempek ini paling laris dirumah. Hehe#PejuangGoldenApron3

Request suami minta bikinin pempek adaan. Ini saya gunakan ikan biji nangka.

#pr_recookkenyilasyik #komunitaspaders #cookpad_paders #kenyalkenyol #cookpadcommunity_magelang Ayeee.. ayeee... Resep ke 777💃💃Source cii Xander's KitchenBaru sekali bikin pempek adaan, bakalan ketagihan deh.. gampang soalnya..Udh lama pengen pempek, tp kalo bikin males bgt proses nya lama,, byk perabot kotor.. klo beli disini gada yg enak, yg berasa ikan nya gitu blm nemu..Eh inget ada resep pempek tanpa rebus2.. bikin deh..

Masih jauh dari sempurna tapi pingin banget bisa bikin pempek. Waktu masih kecil suka heran kenapa pempek bisa enak. Dan selalu penasaran apakah pempek lenjer, adaan, tahu & kulit itu sama cuma bentuknya aja yang berbeda? Kalau lihat resep - resep ada 2 versi ya bikin adaan ada yang pakai santan ada yang pakai air biasa. Ada yang pakai putih telur ada juga yang pakai satu telur utuh. Entah mana yang outentik yang jelas semua enak.😂 Ini resep terinspirasi dari ko eddy di YouTube ak kreasi sendiri dikit - dikit. Sebenarnya bisa langsung di chopper semua bagi yg punya chopper besar. Chopper saya gak muat jadi satu per satu. Sudah ya ceritanya kepanjangan. Jangan lupa cooksnapnya, like & follow IG TikTok saya @aldians.kitchen juga follow akun Cookpadku ya.😊#PejuangGoldenBatikApron#kopijosdolan_kepalembang#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos

Cemilan favorit, lembut, TOP, dan anti gagal

Masih ngebahas makanan khas palembang yg satu ini apa lagi kalau bukan pempek,yg tentunya ngak pernah bikin bosen walaupun di santap setiap hari,nah kali ini community palembang ngadain cooksnap dari mami @desfita_rozzen yg minggu ini ngajarin kita para member community palembang cara membuat pempek adaan yg bulat anti kempes dan padat...Dan sudah di terapkan ilmu nya Alhamdulillah berhasil,ini saya buat setengah resep dari resep asli...Buat yg mau coba bisa di scrool kebawah untuk resep nya ya...#ResepWongKito#CooksnapPalembang_Desfita#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoGalo#CookingCommunityClass_FoodNMood#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#PekanPosbar#ResepHellenHandru