Ayam Bakar Special

Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
Bandung

Kenapa dinamakan special.karena resep special keluarga mamaku😀rindu masakan kampung halaman kalo lagi rame ngumpul dihari raya pasti bakar ayam duh enak apalagi disantap dengan sambal,lalap,tahu dan nasi hangat.kalo lagi psbb gini jadi takut ya kumpul rame ramenya.kata mamah gpp sabar saja tunggu waktunya.alhamdulillah mamah ngerti akan psbb dan keadaan.semoga mamah selalu sehat dan panjang umur.amin😇.yuk ini resepnya #Festivalramadancookpad #mudikonline #Rindumasakankampunghalaman #Ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel

Ayam Bakar Special

50 orang berencana membuat resep ini

Kenapa dinamakan special.karena resep special keluarga mamaku😀rindu masakan kampung halaman kalo lagi rame ngumpul dihari raya pasti bakar ayam duh enak apalagi disantap dengan sambal,lalap,tahu dan nasi hangat.kalo lagi psbb gini jadi takut ya kumpul rame ramenya.kata mamah gpp sabar saja tunggu waktunya.alhamdulillah mamah ngerti akan psbb dan keadaan.semoga mamah selalu sehat dan panjang umur.amin😇.yuk ini resepnya #Festivalramadancookpad #mudikonline #Rindumasakankampunghalaman #Ramadanpenuhidemasakan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #GA_thenextlevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam,cuci bersih
  2. 1 bhjeruk lemom
  3. Sedikitgaram
  4. Minyak untuk menumis
  5. 1 btngserei,ambil putihnya
  6. 2 cmlengkuas.geprek
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyakecap
  10. Secukupnyaair
  11. Secukupnyagula,kaldububuk,dan garam
  12. 4 sdmkecap inggris
  13. 5 sdmsaus tomat delmonte
  14. 2 sdmmargarin
  15. Bumbu halus:
  16. 10 siungbawang merah
  17. 5 siungbawang putih
  18. 1 sdtketumbar bubuk
  19. 1/2sdr merica bubuk
  20. 2 bhcabe merah buah bijinya
  21. 1/2 bhtomat
  22. 1/4 sdtpala bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 10menit setelah 10menit.cuci bersih.panaskan minyak tumis bumbu halus,daunsalam,daun jeruk,serei,dan lengkuas sampai harum.masukan air,saus,kecapinggris,kecap manis,gula,garam,1sdm margarin dan kaldu bubuk.masak sampai mendidih.koreksi rasa bila sudah pas masukan ayam.masak sampai ayam empuk dan air menyusut.

  2. 2

    Angkat ayam pindahkan ke wadah.sisa air pindahkan ke mangkuk.siapkan wadah.masukan sisa bumbu,margarin dan kecap manis.aduk rata

  3. 3

    Panaskan grillpan,bakar ayam bolak balik dengan olesan.angkat.dan sajikan bersama sambal goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur neetasyl
Dapur neetasyl @Dapur_neetasyl
pada
Bandung
jangan lupa follow saya🙏🏻fb:mamah neetaig:Dapur_neetasylTiktok:Dapurneetasylyoutube:Dapur neetasyl
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa