Tumis Daun Soblem

Dewi Ratna
Dewi Ratna @cook_20858448
Pekalongan

Daun Soblem ini cuma ada di kebun gak dijual dipasar. Daun ini termasuk tanaman liar. Batang dan daunnya agak mirip sama bayam gitu deh. Terus ada bunga di bagian atasnya aja. Buat yang suka ke kebun atau pas maen ke kebun kalo liat tanaman ini bisa dimakan ya. Petik bagian ujungnya aja. Pastinya diolah dulu. Hhehe. Boleh dicoba kalau ada 😘 #TiketMasukGoldenApron3

Tumis Daun Soblem

1 orang berencana membuat resep ini

Daun Soblem ini cuma ada di kebun gak dijual dipasar. Daun ini termasuk tanaman liar. Batang dan daunnya agak mirip sama bayam gitu deh. Terus ada bunga di bagian atasnya aja. Buat yang suka ke kebun atau pas maen ke kebun kalo liat tanaman ini bisa dimakan ya. Petik bagian ujungnya aja. Pastinya diolah dulu. Hhehe. Boleh dicoba kalau ada 😘 #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. Seikatdaun soblem
  2. 2 siungbawang putih
  3. 7 siungbawang merah (kecil)
  4. 3 butirkemiri
  5. secukupnyaGaram
  6. Penyedap rasa secukupnya (me:ajinomoto)
  7. Sejumputgula pasir
  8. 4cabe rawit kecil
  9. 3cabe rawit besar (potong)
  10. Daun bawang
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siangi daun soblem, buang bunganya, kemudian cuci

  2. 2

    Rebus air hingga mendidih. Rebus daun soblem sebentar sekitar 1 menit hingga layu saja kemudian angkat dan cuci lagi dengan air dingin dan tiriskan. Proses ini bertujuan untuk menghilangkan bau langu dari daun soblem.

  3. 3

    Ulek semua bahan bumbu, kecuali cabe rawit besar diiris saja

  4. 4

    Siapkan minyak diwajan, didihkan kemudian masukkan bumbu, tumis daun soblem hingga matang, masukkan irisan daun bawang, cabe rawit, penyedap rasa dan sejumput gula pasir, cek rasa

  5. 5

    Tumis daun soblem siap dihidangkan ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Ratna
Dewi Ratna @cook_20858448
pada
Pekalongan
Suka berkebun dan agak bisa masak dikit-dikit lah ya ☺. Trims resep-resepnya moms dan semua Recookers 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa