Di halaman rumah ada pohon daun gedi yg khasiatnya banyak sekaliNunggu mang sayur koq ngga dateng dateng, akhirnya masak daun gedi

Pertama kali masak daun gedi lendirnya hadeeuh ampun deh tapi pas dapet info dari ttngga Sy jadi tau masak daun gedi supaya GK berlendir, mau tau gmna caranya yuuu kita masak 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Awalnya ndk tahu kalo di dpn rumah ada tanaman gedi, tapi waktu ada tetangga yg minta daunnya buat di masak.. Dari situ baru ngeh kalo itu tanaman gedi yg biasa buat bubur manado..Alhasil skarang pengen coba masak juga tapi di tumis.. 😁

Di kasih daun gedi sama tetangga banyak bangeeettt. Coba kita olah sedikit-sedikit biar habis.#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Depok

Daun Gedi merupakan sayur khas dari Sulawesi Utara pada umumnya mulai dari Talaud di Utara hingga ke Bolaang Mongondow di Selatan. Daun gedi biasanya dimasak bersama sayuran lainnya misalnya ketika membuat bubur Manado, tetapi kali ini aku mencoba membuat tumisan bersama ikan teri jengki, rasanya enak, pedas, gurih dan ciri khas daun ini agak berlendir,

Setiap ke pasar sering lihat daun gedi ini....tpi lagi gak pengen bubur Manado...tumis aja deh kayak tumis daun pepaya tapi gak ada pahit pahitnya enak dehh.seikat 2 rb...batangnya bisa ditanam lhoo jadi nanti gak perlu deh beli daun gedi...

Ini favorit baru saya. Daun ini mirip seperti daun pepaya tapi daunnya kecil-kecil, pohonnya pendek sekitar 30 cm dan rasanya tidak pahit sama sekali. Sangat enak untuk campuran Urap Sayur atau pecel, tapi juga enak untuk tumisan :) Khasiat daun ini konon katanya dapat menguatkan kandungan/rahim.

Ada pohon mengkudu yg tumbuh didepan rumah tp mau aku tebang, sebelum aku tebang aku petik dulu daun yg mudanya buat aku tumis, trus aku ada tempe yg sdh ku ungkep 2 potong.. klau digoreng sdh bosan jd aku gabung saja ditumisan daun mengkudu

BismillahSalah satu menu lauk yang sering di masak sama Ibu mertua dan kakak ipar.Saat lagi main kesana dan pas mau pamit pulang adik ipar lg petik daun ini. Kata Ibu dan Kakak ipar suruh bawa dan masak dirumah. Yo wes manut ae, toh doyan juga 🤭 hehehheheAlhamdulillah salah satu nikmat dari Allah Subhanahu Wa Ta'alla diberi Ibu mertua dan Kakak2 dan adik2 ipar yang baik2 dan care semua, saling bantu saling support pokoknya salah satu nikmat yang luar biasa Allah berikan dalam hidup ini.Semoga kita semua keluarga besar dapat terus berkumpul hingga sampai ke surganya Allah.. Aamiin Allahuma AamiinAlhamdulillah wa syukurillahBarakallahu fiikum#PejuangGoldenBatikApron#week25

Dapat kiriman dari teman teri,lagi males ke pasar akhirnya eksekusi daun mengkudu yg tumbuh di pagar depan rumah.Daun mengkudu biasanya bisa buat pembungkus pepes bisa sekalian dimakan,diurap,dilalap juga ditumis.Rasanya agak pahit seperti daun pepaya,untuk menetralisir rasa pahitnya saya remas terlebih dahulu dengan garamSemakin sering kita petik daunnya semakin bagus,tapu kalau tidak pernah dipetik daunnya kaku kalau dimasak,tentu daun yang kita pakai yang pucuknya yang masih muda

Altenatif buat mom's yg udah bosen dng tumis kangkung ato bayam,konsumsi daun mengkudu banyak manfaatnya kandungannya sama kyk buahnya,aq pikir pasti pait ternyata daun mengkudu yg di rebus jd gurih apa lagi d paduin dgn teri goreng pokoknya endes d sini gak aq kasih air jadi kesat pedes dan cobain sendiri deh mom's klo ingin sensasinya.

Bikin ini pas lagi ga mood makan, dan lidah berasa pahit. Terus mikir, kalo pahit ketemu pahit bisa berasa manis kali ya,heheheheh....Minta tolong sama mama mertua petikin daun mengkudu dan kencur (makasih emak heheh). Terus ditanya " mau di apain daunnya?", Saya jawab " Tumis aja dah Mak, biar selera nih makannya". Daun mengkudunya ukurannya beragam dan memang metiknya ga terlalu banyak.Ga pake lama, langsung uprek-uprek didapur. Dan alhamdulillah, hasilnya mama mertua sukaaa...heheheh#PejuangGoldenApron2#GoldenApronSeason2#cookpadcommunity_bekasi