Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
Desi Dresviana (IG : @chici_desi) @Desi_Dresviana
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia

#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#KangenKampung
#Tidaksekedarmemasak

Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘

#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#KangenKampung
#Tidaksekedarmemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 3 lembardaun salam
  3. 3 batangsereh memarkan
  4. 1 potonglengkuas memarkan
  5. 1 Bkssantan instan (65ml)
  6. 1 sdmgula merah
  7. 50 mlkecap manis
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 3 butircengkeh
  10. 3 cmkayu manis
  11. Secukupnyaair
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 5 butirkemiri
  16. 1 sdtketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtjinten
  18. 1/2 sdtbiji pala

Cara Membuat

  1. 1

    Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇

  2. 2

    Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis.

  3. 3

    Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!

  4. 4

    Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi Dresviana (IG : @chici_desi)
pada
Setiabudi@Jakarta Selatan~Indonesia
Gabung dengan cookpad sebenarnya dah lama😊sekitar th 2015 cuma sempet vakum karna kerja dan punya baby lagi😋tapi akhirnya sekarang bisa aktif kembali&lebih serius dalam upload resep(kalo dulu di langkah pembuatan gak pernah sertakan foto🙈foto akhir pun alakadarnya😜🙏🏻)belajar secara otodidak,tanpa pernah menyerah walau pernah berkali kali gagal(terutama dalam membuat cake😂😂😂)namun dengan belajar,mencoba,pantang menyerah.....🙌akhirnya buah kesabaran itu bisa saya rasakan sekarang(berkat cookpad😍😇)intinya sabar dan hargailah hasil karya orang lain😉karna cookpad dalam hal memasak saya bisa belajar dan berkembang lebih baik dari sebelumnya😘Jangan lupa kirim foto recook'a ya 😉😍
Lebih banyak

Resep Serupa