Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)

#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#KangenKampung
#Tidaksekedarmemasak
Semur Daging Lebaran(Semur Betawi)
#Dirumahaja untuk waktu yang lumayan lama😔gak bisa mudik dan ketemu orang tua😭 padahal tiap tahun lebaran di rumah mama😩tapi tahun ini gak bisa kesana karna keadaan yang tidak memungkinkan 😔rindu masakannya yang selalu dibuat saat lebaran tiba😘untuk mengobati rasa rindu sama masakan mama,saya buat menu ini(tlp mama dulu tanya resepnya😆)karna tiap lebaran mama suka buat semur kaya gini,ciri khasnya semur buatan mama gak banyak kuahnya😊dan selalu jadi favorit buat kami anak anaknya 😇 walaupun jarak yang memisahkan antara saya dan mama, tapi dengan menu ini sedikit mengobati rasa rindu dan kecewa saya karna tidak bisa berjumpa dengan beliau😇We love you Mom😘
#PejuangGoldenApron2
#CookpadCommunity_Jakarta
#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#KangenKampung
#Tidaksekedarmemasak
Cara Membuat
- 1
Daging cuci bersih,bumbu haluskan 👇
- 2
Campur daging, bumbu halus,salam, lengkuas,sereh, cengkeh,kayu manis beri sedikit air 👇masak sampai air habis.
- 3
Tambahkan air kecap,garam,santan,gula dan minyak masak sampai daging empuk 👇kalo belum empuk tambah lagi airnya😉koreksi rasa!!!
- 4
Masak sampai empuk,kuahnya secukupnya gak sampai banyak ya👇
Resep Serupa
-
Semur Daging Lebaran (Semur Betawi) Semur Daging Lebaran (Semur Betawi)
punya stok daging..buat stok Semur Daging Lebaran(Semur Betawi) ala @Desi_Dresviana. Cocok banget dengan tema Hari Gizi Nasional ke-63 "Isi Piringku kini kaya Protein Hewani Cegah Stunting"#IsiPiringku#PilihMasakyangBergizi#KomjakKompak_Timlo23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta Alwiyah Mahdali -
Semur Daging Lebaran Semur Daging Lebaran
Alhamdulillah tahun ini kembali masak semur daging kesukaan keluarga setelah lebaran tahun kemarin absen.Selamat Idul Fitri 1440 H yaa, selamat menghidangkan menu-menu khas lebaran favorit keluarga 🙏#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta Windri Aries -
Semur daging Betawi Special hantaran Lebaran Semur daging Betawi Special hantaran Lebaran
Wah bentar lagi Idul Fitri yahSiapin Hantaran Terbaik Nya buat yang tercinta Aku buat Semur daging khas orang Betawi Selain kue juga ada hantaran Nasi ketupat sayur lengkap dengan semur daging khas BetawiPenasaran buat nya yuk bikin yukkk#Berbagirasaramadan#Hantaranberkesan#Cinte_HantaranBerkesan#Gas2025#Cookpadcommunity_Jakarta#Masakanlebaran#Semurdagingkhasbetawi#Masakenak#Cookpad.id Dapoer Mama Anna Rohana -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Bangga banget bisa masak semur enak tanpa icip icip dan gak ribet.Berhubung stok daging qurban masih ada masih berlanjut masak daging sambil setor posbar makanan betawi dalam rangka ulang tahun jakarta ke-497.Nemu resepnya nrfadlh di IGkatanya semur betawi resep emaknya. Langsung eksekusi sambil deg-degan soalnya di resep gak ada takarannya, jadi takaran resep sesuai insting dan nyesuain dagingBeuuhh pas mateng mantepp bener medok, manis gurih pas, empuukk pula daging nya, sayangnya kurang air dikit tapi pas ku tambahin air 50 ml rasa juga masih pas gak perlu ditambah bumbu.#KhasBetawi#Kombes_KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Kaivan Mom -
Semur daging betawi Semur daging betawi
Daging yang biasa saya gunakan untuk memasak semur ialah sandung lamur. Biasanya kalau di Superindo bisa juga pakai yang namanya daging sop. Jadi tiap potongan dagingnya 50% nya adalah lemak. Ketika cara memasaknya tepat, tipe daging seperti ini akan juicy, empuk, gurih, tdk berbau, dan lembut. Semur daging yang saya share kali ini bukan yang kental, melainkan yang lebih encer dan tidak terlalu manis. Masakan Istri -
Semur daging betawi Semur daging betawi
Ini resep dari ibu tercinta. Alhamdulillah enak daging empuk kuah semurnya nendang banget. Kental. Citarasa rempahnya kuat. Beginilah semur daging betawi yang autentik. naima_husna -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Ingat Lebaran, ingat masa kecil. Tetangga sebelah rumah yang orang Betawi asli, jika Lebaran selalu kasih hantaran semur daging. Semur dagingnya enak sekali. Kangen dengan semurnya Ceu Sarah. Selalu coba resep. Tapi tak pernah seenak Ceu sarah punya. Kali ini sy coba recook dari Channel Youtube Sobat Dapur. Sudah mirip, walaupun masih belum bisa menyamai Ceu Sarah. Tapi lumayanlah, sdh mengobati rindu sekaligus membayangkan dahulu kala ketika daku masih kecil dengan ke dua orang tua yang masih lengkap kala itu dan adik-adik ....Aduh koq jadi melo ya....Dimakan dengan ketupat...hmm yummy #CookpadCommunity_Jakarta Lionie Adi -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Special weekend dish 😋Lagi keinget biasa nya klo di jakarta,mau makan semur daging ini gampang tinggal dateng ke RM langganan di sekitaran daerah Hek (sebelum Cililitan, Jakarta Timur)Pandemic gini udah setahun lebih gak mudik, nyari2 resep di cookpad dpt resep nya mba Harijah Harun. Langsung praktekin, enak bangetLumayan mengobati kangen tanah air 😘😘 Mrs. Khan -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Bismillah,kali ini daging sapi yang dibuat semur, masih pakai resep ala mertua ☺️ #AntiRibet Ecka Rahma -
-
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Lebaran tahun ini request orang rumah bikin semur daging. Ya saya langsung yes, karena tinggal Cemplung Cemplung n sesekali aduk😁. Kali ini bikin 3 resep dan lama masaknya 2 jam udah empuk.#SiapRamadan#SiapLebaran Nurul_Fajri -
Semur Daging Betawi Semur Daging Betawi
Resep semur daging spesial dari si emak menyambut lebaran#PejuangGoldenApron3#minggu2 arifah amrullah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)