Brownie súper choc al sartén
Paso a paso
- 1
En un bowl de microondas derretir la mantequilla y el chocolate en barra en intervalos de 30 segundos y revolver.
- 2
En otro bowl batir los huevos, luego el azúcar y finalmente el cacao en polvo.
- 3
Cuando la segunda mezcla esté homogénea agregar la primera mezcla de chocolate y mantequilla. Homogeneizar.
- 4
Luego de tener todo mezclado sin grumos agregar la harina de a poco revolviendo. Evitar que se formen grumos. Una vez listo agregar las nueces picadas.
- 5
Enmantequillar y enharinar el sartén (yo utilicé uno mediano) y colocar la mezcla en él desde el centro hacia los extremos. Tapar y cocinar 10 min a fuego medio y 5 minutos sin tapa a fuego bajo. Al tocar el centro se vera líquido y estará listo cuando lo toques y la mezcla no se pegue a tu dedo (le saldrán hoyitos). Desmoldar y listo!
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