#κρέας #μεσημεριανό #συνοδευτικό #αρνί #σάλτσες

Αρνάκι άσπρο και παχύ της μάνα το καμάρι! 🐑Ένα φαγητό που όλοι αγαπάμε και συνηθίζουμε να τρώμε την #Κυριακή! 💞 Με απλά υλικά! 🧂Υ.Γ. Το ανεβάζω σήμερα ώστε αν θέλετε να προλάβετε μέχρι την Κυριακή! 😝#2020

Aρνίσια παϊδάκια με μυρωδικά και μουστάρδα.Λίγα μυστικά ακόμα(*)  Η αρχική συνταγή "ζητάει" αρνίσια παϊδάκια απο μπούτι.  Εγώ χρησιμοποιώ συνήθως το κλασσικό παϊδάκι αλλά μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει.(**) Τα ψήνω με την απλή μέθοδο του φούρνου γιατί με βολεύει καλύτερα. Προς το τέλος του ψησίματος αλλάζω από αντιστάσεις σε αέρα και γκρίλ για λίγα λεπτάκια να ξεροψηθούν. Εναλλακτικά μπορείτε να τα ψήσετε ως εξής (όπως προτείνεται απο την αρχική συνταγή)  Προθερμαίνετε το γκριλ. Λαδώστε ελαφρώς τη σχάρα του φούρνου και τοποθετήστε τη στην υψηλότερη θέση. Από κάτω στερεώστε ένα ταψί, ώστε να πέφτουν μέσα τα υγρά του ψησίματος για να μη λερωθεί ο φούρνος. Στραγγίξτε τα παϊδάκια από τη μαρινάδα και σκουπίστε τα απαλά με χαρτί κουζίνας.  Παπασπαλίστε τα με πιπέρι και από τις δύο πλευρές και βάλτε τα στη σχάρα. Ψήστε για περίπου 4-5 λεπτά από κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν και να ψηθούν όσο σας αρέσουν.Τη συνταγή είχα βρεί σε κάποιο παλιό τεύχος του Γαστρονόμου και είναι της Νένας Ισμυρνόγλου.

Αυτή την συνταγή όποτε την φτιάχνω μου θυμίζει Πάσχα!Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.https://potsandpanos.blogspot.com/

Ένα ωραίο φαγητό για τη #νηστεία .Αν και το έφτιαξα για πρώτη φορά βγήκε πραγματικά πάρα πολύ νόστιμο 🐙😊😊 #νηστίσιμα

Δεν έτρωγα πρασόρυζο μέχρι που δοκίμασα στης θείας μου (καταπληκτική μαγείρισσα) και μου άρεσε πάρα πολύ! Πήρα τη συνταγή της και την μοιράζομαι μαζί σας όπως πάντα!

Τα κάνω πρώτη φορά αλλά ενθουσιάστηκα με την συνταγή της θείας μου.

Τα λες κι με ελλείψεις, τα λέμε κι φτωχικά! Το μόνο σίγουρο είναι ότι είναι απλά, φτιαγμένα με πολύ μεράκι κι αγάπη.... Κι εννοείται πολύ νόστιμα.!!💗

Το slow cooker μου το έδωσε η μαμά μου, ο οποίος ήταν δώρο από το γάμο της! Μέχρι στιγμής μου έχει λύσει τα χέρια πραγματικά. Αποφάσισα λοιπόν να της φτιάξω μοσχαράκι και με αφορμή της γιορτής της μητέρας, αλλά και για να την ευχαριστήσω που μου χάρισε το slow cooker της! Χρόνια πολλά μαμά!!! #μαμά

Η μοσχαροσουπιτσα με ξεχωριστή γεύση είναι μαμαδιστικη και νοστιμότατη. Το μυστικό φυσικά της γεύσης βρίσκεται στην ρίγανη που ενώ την φοβόμουν όταν είδα να την βάζει η μαμά στα υλικά τελικά ήρθε και απογείωσε το φαγητό, με αρώματα και γεύσεις! #2020

Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά σε όλο τον κόσμο 🐣♥️🐣♥️🐰♥️🐇♥️🐞♥️🐣Είναι πολύ απλή συνταγή και πανεύκολη 😜#πάσχα#ΧριστόσΑνέστη#κατσικάκι#παϊδάκια#οικογένεια

Η συνταγή για τα κεφτεδάκια, είναι πολλά χρόνια πίσω.. Είναι της πεθεράς μου, της τα έφτιαχνε η μαμά της η οποία ήταν από την Κωνσταντινούπολη. #μικρασιάτικες #2020 #κιμάς #κρεατικά