Sambal Baby Cumi Asin

Aprilia Widiastuti
Aprilia Widiastuti @Apriliawid

udah lama kepengen baby cumi tapi selalu kehabisan dipsar. kemarin kepasar ga sengaja nemuin baby cumi langsung kubeli buat kuolah jadi menu buka puasaku 🤤

Sambal Baby Cumi Asin

udah lama kepengen baby cumi tapi selalu kehabisan dipsar. kemarin kepasar ga sengaja nemuin baby cumi langsung kubeli buat kuolah jadi menu buka puasaku 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 350 grBaby Cumi
  2. 6cabai rawit
  3. 5cabai merah besar
  4. 5bawang putih
  5. 10bawang merah
  6. seruaslengkuas
  7. seruasjahe
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 btgsereh
  11. garam
  12. gula jawa/pasir
  13. kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 3 menit baby cuminya, angkat lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali sereh, daun jeruk dan daun salam. sereh aku iris-iris, daun jeruk aku robek-robek biar wangi pas ditumis.

  3. 3

    Setelah bumbu halus aku tumis sampai harum jangan tunggu sampe mateng masukan baby cuminya dan masak sampai sambal matang dan berubah warna jadi merah matang atau pekat. masukan garam, gula dan kaldu.

  4. 4

    Setelah matang siap dihidangkan dengan nasi hangat, mohon maaf tidak ada foto di langkah-langkah pembuatan. saking exited mau masak baby cumi eh kelupaan foto step by stepnya huhuhu.. tapi bahan pembuatan sambalnya hampir sama kaya resep aku yg otak-otak dan ikan asin jambal jadi kepoin langsung aja ya 🙏🏻semoga membantu dan selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aprilia Widiastuti
Aprilia Widiastuti @Apriliawid
pada
Hi u can call me April and follow my Instagram Account Apriliawid 🙏🏻☺️
Lebih banyak

Komentar (2)

Umma BaNa
Umma BaNa @fauziah010313
Bun maaf ,ga pake tomat kan bumbu nya?

Resep Serupa