Caramelized Tahu Tempe 😅

Steffi Adita
Steffi Adita @steffiadita_ciamikkk
MALANG

Membuat oseng tahu tempe versi saya yang ga biasa, yang ga cuma dioseng ala kadarnya, saya buat yang agak lengket lengket gitu 😁 (caramelized) semoga cocok! Bisa dicoba pas #dirumahaja

Caramelized Tahu Tempe 😅

16 orang berencana membuat resep ini

Membuat oseng tahu tempe versi saya yang ga biasa, yang ga cuma dioseng ala kadarnya, saya buat yang agak lengket lengket gitu 😁 (caramelized) semoga cocok! Bisa dicoba pas #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 porsi
  1. 1 kotak besartahu (goreng 1/2 matang)
  2. 1 kotaksedang tempe Malang (yg terkenal enak hehe) goreng 1/2matang
  3. 2 cmlaos (geprek)
  4. 4 siungbawang putih (geprek)
  5. 2 siungbawang merah (geprek)
  6. 1/2cabe merah besar (iris tipis miring)
  7. 5cabe rawit (iris miring, kalau suka pedas)
  8. Kecap manis (agak banyak tapi sesuai selera)
  9. 1 sdmkecap asin
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  13. secukupnyaAir panas
  14. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih, bawang merah,biarkan harum, masukkan cabe merah, cabe rawit, dan laos

  2. 2

    Beri air panas, masukkan garam, gula, saos tiram, kaldu bubuk, kecap asin dan kecap manis (gunakan api besar)

  3. 3

    Masukkan tempe dan tahu, aduk terus sampai benar benar rata dan meresap, jika belum ulang step nomer 2 sampai tingkat resapan dan rasa yang diinginkan dan menjadi agak lengket lengket (caramelized)

  4. 4

    Bila sudah kecilkan api dan tunggu beberapa saat

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Steffi Adita
Steffi Adita @steffiadita_ciamikkk
pada
MALANG
Kuliner dan Memasak adalah separuh jiwa saya 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa