Tumis pare telur
Menu ini adalah menu klasik dan warisan dari ibu mertua. Parenya tidak terlalu pahit, kering, pedas dan lezat. Yuk dicoba
Tumis pare telur
Menu ini adalah menu klasik dan warisan dari ibu mertua. Parenya tidak terlalu pahit, kering, pedas dan lezat. Yuk dicoba
Cara Membuat
- 1
Potong potong tipis pare cuci bersih kemudian beri 1 sendok makan, aduk rata sambil di remas remas. Setelah rata, cuci kembali pare hingga bersih, peras hingga kering tidak berair
- 2
Tumis semua bumbu, masukan garam dan penyedap. Tumis hingga tercium bau sedap/wangi. Geser sedikit bumbu di sisi penggorengan.
- 3
Masukan telur yang telah di kocok di sebelah bumbu yang sudah ditumis. Masak telur hingga sedikit matang.
- 4
Masukan pare yang sudah di cuci dan diperas hingga kering. Pastikan telur yang lebih dahulu masuk sudah sedikit matang. Masukan minyak/kecap ikan dan saos tiram. Tambahakan sedikit air untuk meratakan bumbu. Aduk aduk hingga rata dan masak hingga pare terlihat layu dan empuk.
- 5
Angkat dan sajikan. Lebih nikmat di santap selagi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Ada kenikmatan tersendiri di balik rasa pahit si sayur hijau ini.. 😁😘
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Ini adalah sayur favorite suami. Senengnya pare dicampur telur tanpa tambahan kuah. Jadinya sayur kering dan tidak amis.
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Suka banget sama sayur pare. Ini resep paling simpel menurut saya tapi enak dan tidak pahit.Enak deh 😘
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
tumis menumis sayur yang simple dan enak itu gampang2 susah yah kebanyakan orang tidak suka sayur ijo karna rasanya pahit seperti yang satu ini ni, pare. pare banyak macamnya ada yang pahit banget dan ada juga yang di lumuri garam dan didiamkan 1 jam, diperas airnya kemudian dibilas, gak terasa pahit parenya.ayo, dicoba bunda, resep sederhana tumis pare telur ala dapursivita :) dan jangan lupa ikutan berbagi resep dicookpad #BALONChallenge #LabuanHati
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Sebelumnya saya sama sekali ga mau makan pare, dari jaman masih gadis sampe udah merit ga pernah makan, kalau beli siomay trus dikasih pare pasti saya oper ke suami,, wkwkwk.. dulu pernah nyicip pahittt bangetkan tuh rasanya.Sampe akhir" ini masak menu di rumah saya usahain pasti ada 2menu, satu daging satunya lagi menu sayuran, supaya imbang, hehehe. Suka binggung kadang mau masak sayur apa, tumisan yah itu" aja, sampe mama bilang coba deh tumis pare tu enak kok, dikasih tau tuh masaknya gini dan begitu, okeh deh dicoba masak, dan ternyata hemmm... ga juga terlalu pahit apa lagi kalau sudah di mix sama nasi dan ikan goreng, enak juga ternyata... Hahahaha.... Yuk cuss di masak...
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Tumis pare ini tidak pahit sama sekali teman teman, masaknya pake cabe rawit dijamin lahap makannya..😊😊Telur bisa diganti dg teri, udang, bakso atau ebi ya teman teman,,
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Anti pare pahit club... Hahahaha... Suamiku suka banget krn simple dan bisa diiris2 malam, paginy tinggal masak deh
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
#PekanPosbar_MasakSesuaiBudgetCukup pare & telur sudah bisa jadi lauk+sayur yg enak & hemat😁
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Bunda2 masak apa tadi u/ berbuka? Kalau aku tumis pare telur.. kenapa aku campur telur? Karena telur dapat menetralkan rasa pahit pada pare atau pakai teri juga enak. Alhamdulillah rasanya maantaap sama sekali ga pahit. Semoga bisa jadi inspirasi menu berbuka atau sahur dihari berikutnya yaa 🤗😉 tips memilih pare : pilih pare ukuran kecil atau sedang karena semakin besar ukuran pare, semakin pahit rasanya, pilih pare yang berwarna hijau tua. Warna pare yang sudah kuning menandakan pare sudah matang, & rasanya lebih pahit.
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
#dirumahbaja,entah kenapa suka bgt ma pare walaupun pahit tpi makan itu klw.gk ada rasa pahitnya sedikit kagak seru,heee,
-
Tumis pare telur Tumis pare telur
Masih dalam rangka panen pare, kali ini simple banget.. hanya menggunakan telur.. tapi rasanya istimewa.#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar