Semur daging tahu dan telur puyuh

Dwi Yuli Herawati
Dwi Yuli Herawati @hera
Bangkalan, Madura :)

Semur daging tahu dan telur puyuh

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging
  2. 1/4 kgtelur puyuh
  3. 1 buahtahu malang
  4. 5 butircengkeh
  5. Lokio
  6. Garam
  7. Kecap
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawah putih
  12. 1/2 sdtLada Butiran
  13. Seujung jaripala

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging, rebus, potong2, sisihkan. Air rebusan daging jangan dibuang ya

  2. 2

    Rebus telur puyuh, kupas, sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih tahu, potong kecil2, goreng setengah matang.

  4. 4

    Cuci bersih lokio, potong.

  5. 5

    Goreng setengah matang bawang putih, bawang merah, dan lada, kemudian ulek dengan pala sampai halus

  6. 6

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cengkeh.

  7. 7

    Setelah harum masukkan air rebusan daging, daging, tahu, dan telur puyuh.

  8. 8

    Setelah mendidih, tambahkan garam dan kecap sesuai selera ya. Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yuli Herawati
pada
Bangkalan, Madura :)
wife + teacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa