3T (Terong Timpa Teri)
3T (terong timpa teri) ini pertama kali saya coba sekitar 12 tahun yang lalu di salah satu rumah makan padang ternama se-Indonesia raya. Makannya sama gebetan, jadi nggak puas dan malu-malu meong. Klo sekarang makan depan suami sungguh bringas buat dia si keturunan sultan Ottoman 😄Gimana enggak coba, saya makan pake tangan dengan wajah sungguh gembira ria dan angkat kaki sebelah. Maklum, di Medan nggak suka makan di meja makan. Enaknya makan lesehan. Untung aja pak suami udah maklum soal itu. Kok jadi curhat ya 🤭🙏
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng
- 2
Belah dua terong, lalu goreng
- 3
Balik terong dan angkat jika sudah berwarna kecoklatan
- 4
Goreng teri medan
- 5
Haluskan cabe merah, bawang merah dan tomat
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng cabe yang sudah dihaluskan
- 7
Masukkan daun jeruk dan tambahkan garam
- 8
Setelah sambal matang, masukkan teri medan
- 9
Aduk hingga tercampur rata
- 10
Susun terong diatas piring saji dan timpa dengan sambal teri
- 11
Voilà, 3T (terong timpa teri) siap bikin makan nambah-nambah
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Terong Teri Medan Endessss Terong Teri Medan Endessss
Menu ini selalu cepet ludessss klo di meja makan! Paduan terong, cabe ijo sama teri medan. Sajian terong jd lebih maknyusss dan gak ngebosenin. Kadang saya sendiri bawa buat bekal makan pas kerja daripada beli, itung2 hemat dan yummy di mulut. Pelengkapnya tempe garit sama rebus daun sawi aja.
-
Terong Balado Teri Terong Balado Teri
Dari sekian banyak macam masakan dari terong, saya dan istri paling suka terong balado.Baca dari resepnya ci Junita @xanderskitchen, katanya balado terong ini akan jauh lebih enak kalo pake teri MedanYuks kita buats .....#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#Balonkombes_Minggu13
-
Sambal Terong Teri Medan Sambal Terong Teri Medan
Boleh pakai terong apa aja yaa, yg ungu, hijau, kuning, bulat, yg kecil.. enak kok..Tapi kalau saya lebih suka terong ungu, karna lebih mudah didapat 😁😁Maaf yaa nuansanya masih ada #terimedannya..Soalnya kemarin habis mudik ke medan dan oleh2nya teri..Kalau di mojokerto agak susah cari teri medan dipasar, biasanya saya belinya di supermarket baru ada..#jemputrejeki #olahansambal #anekasambal #sambalterong #sambalterongterimedan #terimedan #sambal #terongungu #olahanterong
-
Oseng Terong Teri Medan Oseng Terong Teri Medan
Bingung mau masak sayur apa ya, buat temen lauk makan malam. Tukang sayur langganan lagi ngetem... hm liat terong ungu seger2 banget... inget bhw sayur ini kaya manfaat... akhirnya beli deh satu plastik ... trs ngebayangin biar gurih kasih teri medan.... bawa duit cuma 15rb... ckp ga ya... akhirnya dgn uang 15000 dpt terong sebungkus isi 3 hrgnya 6000 dan teri 3 bks plastik kecil harganya 9000, jadi deh oseng terong teri medan hmm coba yuk #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2
-
Terong Balado Teri Medan Terong Balado Teri Medan
Terinspirasi dari resepnya @xanderkitchen. Bikin terong balado favorit makin ciamik ditambah taburan teri medan.
-
Terong Teri Medan #ComfortFood Terong Teri Medan #ComfortFood
Ku tak pernah menyangka perpaduan terong dan teri medan bisa se-MANTOELLL ini😭🙌🏻🍆 bukan fans terong garis keras, biasa terong ya dibalado/lodeh/goreng tepung. Yg ini aslihhh simpel, cepet tp nagih!
-
Terong balado teri Terong balado teri
Lagi kepengen aja nih bosen sm sayur yg bening2. Meskipun yg mw makan cm berdua. Beli deh terong 2 aja dikit kan hehehe. Yg penting penampakan di meja makan jd beda.
-
Terong bakar sambal teri mentah Terong bakar sambal teri mentah
Masakan simple tp bisa habisin nasi se bakul...tradisional bgt tp enakkk...cusss intipin resepnya dan di recook yah...happy coocking
-
-
Terong sambal teri Terong sambal teri
Suka makan ma sambal teri,tapi pengin yg berbeda.jadi seperti makan balado terong tapi da terinya dan kebetulan teman2 suka.maklum seminggu sekali libur makan rame2 da yg bawa nasi,buah,lauk yg lain jadi seru
-
Balado terong campur teri medan Balado terong campur teri medan
Lihat terong dan punya teri Medan di kulkas langsung aja eksekusi edisi abis banyak saudara menu simpel 3 - 1- 2019.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#komunitaspaders#kemauandankemampuan
-
Terong cobek medan Terong cobek medan
Suamiku prnah request terong balado,tp saya coba buat versi lain yg lbh mantap sklian habisin stok teri medan. Dicoba yah. Lezat dan sehat,dijamin nagih .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar