Bagikan

Bahan-bahan

  1. Resep Gulai Pakis
  2. 2 ikat besarpakis
  3. 1 kgsantan (dari 1 bh kelapa)
  4. 2 ruas jarikunyit
  5. 2 ruas jarijahe
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 30bh/ segenggam cabe rawit
  9. 1 lembardaun kunyit
  10. 5 bhasam kandis
  11. 1 buahkulit buah pala muda
  12. 1 bhjeruk nipis
  13. 1 sdmgaram
  14. Resep Mie goreng
  15. 250mie kuning
  16. 1 siungbawang putih
  17. 2 batangdaun bawang
  18. 1 bhtomat merah
  19. 1 sdtcabe giling
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtkecap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat gulai,, haluskan bumbu

  2. 2

    Masukkan santan, dan bumbu lainnya, aduk jika sudah mendidih masukkan pakis. Tunggu 3 menit. Matikan api. Terakhir Tambahkan jeruk nipis.

  3. 3

    Siap dihidangkan dengan ketupat atau Lontong

  4. 4

    Cara membuat mie.rebus air, jika sudah mendidih masukkan mie. Tunggu hingga lembek, angkat tiriskan

  5. 5

    Tumis semua bumbu, campur mie.

  6. 6

    Hidangkan dengan toping seledri dan bawang goreng serta kerupuk merah khas Pariaman Sumatera Barat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
desmawati kuretangin
desmawati kuretangin @desmawatikuretangin
pada
Sumatera Barat, Indonesia
Saya Asli Padang (Pariaman) Sumatera Barat. YouTube : desmawati kuretangin.Ig : @desmawatikuretangin🏆 Top 10 Most Inspiring Cookpad Authors 2023Local Team Cookpad Community Sumatera Barat 2022Part of Cookpad Mengajar Batch 1tim Bakerpad Akademi ❤️Seorang Pengajar dari Cookpad Mengajar ❤️Membuat Masakan Minang dan Masakan Nusantara. Mendokumentasikan masakan buat anak cucu kita nanti.
Lebih banyak

Resep Serupa