Donat Wortel Sehat😁😁

Dewi Sartika Antonia
Dewi Sartika Antonia @dewisartikasamosir
Sibolga, Sumatera Utara

Karna masih stay at home gara2 si Corona ga balek kampungnya, so qta masih doyan masak2 lah di rumah buat cemilan my kiddos..😁
Kali ini qta mw buat donat yg bahan dasarnya wortel krn kebetulan ada stok wortel yg udah seminggu lebih ga habis2😁..
Search sana sini akhirnya jadi deh ini donat, rasanya mantul👌

Donat Wortel Sehat😁😁

18 orang berencana membuat resep ini

Karna masih stay at home gara2 si Corona ga balek kampungnya, so qta masih doyan masak2 lah di rumah buat cemilan my kiddos..😁
Kali ini qta mw buat donat yg bahan dasarnya wortel krn kebetulan ada stok wortel yg udah seminggu lebih ga habis2😁..
Search sana sini akhirnya jadi deh ini donat, rasanya mantul👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bhwortel uk sedang / sekitar 120 gr
  2. 500 grtepung terigu
  3. 8 sdmgula pasir (kalau suka manis boleh ditambah)
  4. 1 sdmfermipan
  5. 2 sdmsusu bubuk (boleh diskip)
  6. 2 sdmmentega
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. secukupnyaAir hangat
  9. Toping: tepung gula

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus wortel yg sudah dibersihkan, lalu blender dgn sedikit air hangat.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali air. Aduk sampai kalis. Kalau masih blm kalis, boleh ditambah air hangat sedikit2.

  3. 3

    Diamkan adonan selama -+ 45 menit / sampai mengembang 2x lipat dari semula. Adonan ditutup menggunakan kain yg lembab biar nanti adonannya tdk kering ya.

  4. 4

    Jika sdh mengembang, kempeskan kembali adonan, lalu bentuk bulat - bulat kecil dan dibolongi tengahnya.

  5. 5

    Diamkan kembali adonan yg sdh dibulatkan/ dilubangi selama -+ 10 - 15 menit.

  6. 6

    Adonan siap digoreng. Jgn terlalu sering membolak balik adonan pd saat menggoreng ya biar donatnya ga byk menyerap minyak.

  7. 7

    Hasilnya mantap bunsay..👌Topingnya tak kasih tepung gula aja..

  8. 8

    Nb: penggunaan air utk donat wortel ini secukupnya saja ya krn wortel kan sudah mengandung air. Dan pd saat ngeblend wortel aq buat sedikit air hangat, so aq ga butuh air lg waktu ngadon krn dah langsung kalis😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Sartika Antonia
Dewi Sartika Antonia @dewisartikasamosir
pada
Sibolga, Sumatera Utara
Saya seorang ibu rumah tangga yg punya 3 anak yg masih balita..Senang memasak wlupun kdg berhasil kdg gagal, tapi saya tetap semangat😁😁😁Berhubung anak2 saya doyan makan apalagi bolu, makanya saya gabung di grup ini n recook masakannya..😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa