اگه داخلش فلفل نریزیم میتونه یه غذای انگشتی مقوی برای بچه های کوچیک باشه.

#سرآشپز_طلایی#روش_خشک_کردن_سبزی .. بهداشتی

🌺بعضی از سبزی ها توی زمستون کاشت نمیشه.من هر سال قبل از سرد شدن هوا سبزی معطر خشک میکنم ،سبزی خشک معطر در انواع کوفته ها ،دلمه ها ، ترشی ها ... مورد استفاده قرار می گیرد.🌺

#سرآشپزطلایی #عسل_بانو #ترشی #بادمجان یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین ترشی‌های ایرانی است انواع ترشی بادمجان کبابی از ترشی بادمجان لیته، ترشی بادمجان حلقه ای، ترشی بادمجان کوچک تا انواع ترشی بادمجان جدید، همگی خوشمزه و پرطرفدار هستند🤗

#بادمجان#سراشپز_طلاییبا گوشت بوقلمون و پنیرپیتزا بدون فر👌 دوستان گلم من تجربه ی اولم بود خیلی با پنیر پیتزا خوشمزه می شه حتما امتحان کنیدبادمجان هام زیاد مناسب نبودن ولی خوب دراومد.😍انشالله مورد پسند شما عزیزان قرار بگیره🥰

من از سبزی خشک استفاده کردم

#غذای_نونی#سرآشپز_طلاییدر روزهای آسودگی خیال در کنار پدر و مادر عزیزم اوقات فراغتم را در آشپزخانه بغل دست سرآشپز مادر سپری می کردم.کوفته های مادرم حرف اول را می زد زیرا بعد از تحمل زحمات زیاد تهیه می شد.در این دستور مواد همان مواد کوفته مادرم است با این تفاوت که ایشان در هاون سنگی بزرگی در حیاط خانه مواد را می کوبید و نرم می کرد ولی من در آشپزخانه و با اتصال سیم چرخ گوشت به پریز برق راحت تر کوفته هایم را آماده کردم ولی غریبه که نیستید این هم خیلی زمان برد و خستگی بر تنم گذاشت.اما به خوردنش می ارزید.دست همه مادران با تجربه درد نکند.چه آنها که رفتند و خاطره بر جای گذاشتند و چه مادران عزیزی که در قید حیاتند و ما از نعمت بودنشان بهره مندیم.🌹

دلمه دوران قرنطینه

و اما این کوفته که هر بار ی قری سر آدم میاره 🤣🤣🤣با تموم نکاتی که هر بار خراب شد تا قلقش دستم اومد .کوفته ای که وا نره شش هیچ از غذاهای دیگه جلوئه😊#سراشپز_طلایی

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Leila_

ترکیبات رو خودم با توجه به طعم و ذائقه خانواده بهش اضافه یا کم میکنم.تقریبا هیچ دستوری نیست که در آن تغییری ایجاد نکنم و از این بابت هم خودم هم خانواده رضایت دارند.لذت آشپزی با تغییییر،😋😋😋😋

هر چی از مزش بگم کم گفتم . واقعابی نظیره،حتما امتحان کنید . #سرآشپز_طلایی

اکثر مواد داخل بقچه بادمجان سلیقه ای است

این دستور،یکی از خوشمزه ترررین دستوراس،درست کن لذتشو ببر💜😋🍃

#ترشی_لوبیا_سبزیکی از خوشمزه ترین و ساده ترین ترشی هاست که با کمترین مواد تهیه میشه فوق العاده س حتما امتحانش کنید 👌👌

سلام سلام وصدتاسلام🤩🤩🤩اومدم با یک خیارشور خوشمزه وترددو بادوام 🙊🙊#خیارشور#سرآشپز_طلایی

برگ مو که میاد نمیتونی از دلمه بگذری 😋الان بهترین فصل برای درست کردن این غذای خوشمزه است دستور های خوشمزه شما دوستان مرا به هوس انداخت تا امشب دست به کار بشم و دلمه درست کنم😋😊دست تنها خیلی خسته شدم اما ارزش داشت🤗😋😋😋#دلمه #سرآشپزطلایی

#ادویه_ترشی

#سرآشپزطلایی#ترشی #گل_کلم یکی از انواع ترشی های سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که مانند دیگر ترشی ها در فصل پاییز یا زمستان تهیه می شود. ماده اصلی این ترشی گل کلم است ولی مواد دیگر آن در شهرهای مختلف کشور متفاوت هستند

من اسم این کوفته رو نمیدونماین مدل کوفته رو از مامان بزرگم یاد گرفتم فکر کنم کوفته تبریزی باشه👍

سلام. امروز با یه دستور خوشمزه دیگه .... #دلمه_بادمجان البته با کمی تغییر در دستور پخت کلاسیک و اضافه کردن رب انار - گردو - زرشکبسیار خوشمزه و البته کمی پر دردسرمواد مورد نیاز: برنج - گوشت چرخکرده - سبزی دلمه - رب - رب انار - گردو - زرشک - لپه - روغن - بادمجان- پیاز-سیربرای دیدن دستورپخت کامل با جزئیات سایت آشپزی یامی شف را در گوگل جستجو کنید.http://yummy-chef.com

سلام 😊من آشپز نیستم ولی هر چیزی رو که دوست دارم اینقد ازمون و خطا میکنم تا بهترین نتیجه دستم بیاد#غذای_جنوبی#اهواز #سراشپز_طلایی

(به این غذا عده ای آش میگن و عده ای هم حلیم)

خدای روزهای خوبخدای روزهای سخت هم هستشاید سکوتش حکمتی داشته باشدبه حکمتش دل سپار :)خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊🍁من با نصفی از مواد گفته شده درست کردم#شور_گل_کلم#ترشی_شور#گل_کلمممنون از دوست هنرمندم @Maman_dogholooha98

به نظرم مواد داخل سمبوسه میتونه کاملا سلیقه ای باشه و به نوع ذائقه هر فرد برگرده🤗

#ساری_گلینحتما امتحان کنید خصوصا که کم کم فصلش میرسه

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطار#افطاری#سحری#پاستا#سبزیجات#پاستا_سبزیجات

⚫️کبه غذایی عربی است که در کشورهایی از جمله عراق و لبنان رواج دارد.کمی شبیه به سمبوسه گوشت است با این تفاوت که شکل آن مثلثی نیست و به جای نان یک لایه برنجی دور مواد پیچیده شده است. می‌توانید از هر برنجی(برنج نیم دانه)استفاده کنید.⚫️مواد داخل کبه را هم می‌توانید به سلیقه خود کمی تغییر دهید. کسانی که به غذاهای شیرین علاقه دارند می‌توانند کمی کشمش هم به مواد میانی آن اضافه کنند.⚫️کبه را می‌توانید یکی دو ماه در فریزر نگهداری کنید. برای اینکه به هم نچسبند اول آن‌ها را در سینی بچینید و مدتی در یخچال یا فریزر قرار دهید تا خنک شوند سپس آن‌ها را بسته بندی و به فریز کنید.#چالش_80🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍙🍘🍘#کبه#کبه_عربی #کبه_عراقی#کوفته#کوفته_برنجی #غذای_بین_الملل#غذای_بین_المللی #غذای_عربی