Salada com Molho de Tangerina

Descasque e rale a cenoura.

Corte o tomate, a rama do alho francês, o pepino e a maçã em rodelas finas.

Deite umas gotinhas do suco de tangerina na maçã para não oxidar.

Lave bem a alface, seque, rasgue as folhas e coloque na saladeira com todos os outros ingredientes.

Prepare o molho misturando o suco de tangerina, com a salsa muito bem picadinha, o azeite e o sal. Misture bem e coloque na salada.