Instruções de cozinha
- 1
Misturar as farinhas com a água. Bem amassar e deixar descansar 30 minutos.
- 2
Adicionar o fermento natural, o óleo de coco e o mel. Amassar e depois no final adicionar o sal. Amassar de novo.
- 3
Deixar descansar 1 hora.
- 4
Na tigela dobrar cada lado uma vez.
- 5
Deixar descansar 2 horas.
- 6
Formar bolinhas (cada bolinha tem 100 g mais ou menos).
- 7
Deixar descansar 30 minutos.
- 8
Amplificar as bolinhas e formar lua.
- 9
Cobrir a assadeira e deixar a massa descansar 1-2 horas. (Tem que deixar em calor).
- 10
220 graus, 15-20 minutos, e ar vaporoso no forno.
Cooksnaps
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Vegana 100%, 0% Gordura, 0% Açúcar, 100% Plantbased
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