Pempek kates lembutt stlah digoreng

Astagaaa di JKT susah ya cari pempek ini :( pdhal endul banana.
Utk 13-15 pempek
Pempek kates lembutt stlah digoreng
Astagaaa di JKT susah ya cari pempek ini :( pdhal endul banana.
Utk 13-15 pempek
Cara Membuat
- 1
Buat isiannya dulu ya moms. Pertama rendam kates yg udh diparut dgn garam. Remas remas sampai layu, cuci 2-3kali dgn air mengalir. Tiriskan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan kates yg sdh di cuci. Taburi garam, merica dan rebon. Masak sampai matang. Matikan api, dinginkan
- 3
Buat adonan pempek : masukan tepung terigu dan bawang putih kedlm wadah, siram air mendidih aduk sampai rata, kemudian masukan sagu perlahan baru masukan garam dan merica. Adon pakai sendok nasi jgn trlalu ditekan asal rata saja
- 4
Balur tangan dgn sagu buat bulat bulat adonan sampai habis (sambil nunggu tumis katesnya dingin)
- 5
Pipihkan adonan masukan kates yg sdh dingin, bentuk dan rekatkan. Bisa langsung di goreng atau simpan di kulkas maks 2hari saja mommies
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Kates Pempek Kates
Melihat pepaya (kates) muda - masih hijau di sebelah rumah, muncul ide buat Pempek Kates. Mari bergerak karena sudah terbayang yummy kates muda dalam pempek. Cika's Cuisine -
Pempek Kates / Pistel Pempek Kates / Pistel
Pempek yang satu ini walaupun ga pake ikan tetep enak dan ga kalah jadi rebutan di rumah loo... pempeknya lembut di dalam, tapi garing di luar. Siapin cuko ya buibu, masaknya gampang dan murah meriah.#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#MingguKe-4 Azie Darmawan -
43. Pempek Pistel isi Kates (No Telur) 43. Pempek Pistel isi Kates (No Telur)
Ada pepaya muda yang jatuh dari pohon. Enaknya dibuat isian pempek pistel. Dan di rumah juga sedang tidak ada telur, tapi tetap bisa membuat pempek enak meski bahannya irit,he..he..Resep aslinya pempek pistel dos tidak direbus dulu, tapi langsung digoreng. Inilah ciri khas pempek pistel dos. Namun jika ingin merebus pempek pistel dos ,maka bisa dijadikan alternatif untuk yang mengurangi konsumsi gorengan..#cemilanakhirbulan Dessy Kemalasari -
Pempek Pistel Dos palembang Pempek Pistel Dos palembang
Ini pempek kesukaan pak suami dan anak gadisPempek dos artinya pempek tanpa ikanKalo merantau gini harus sering2 bikin pempek karena agak susah cari yang jual pempek apalagi pempek pistel ini Melta Kiki -
Pempek Pistel Kates Pempek Pistel Kates
#festivalRamadanCookpadBagi orang palembang pempek bisa juga jadi makanan untuk sarapan, makan siang, cemilan sore dan makan malam.. Pempek bisa disajikan dalam segala suasana... Apalagi bersama pendamping yaitu cuko pempek.. Sehari saja gak makan pempek bagi orang palembang rasanya hidup akan hampaa.. Bisa dibilang lebayy.. Tapi kenyataanya memang begituu.. Hihi.. Silahkan dicoba dan direcook..🤗#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito Riya Malikha -
Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan Pempek pistel (pempek isi kates) tanpa ikan
Caro wong kito, nak makan pempek tulah. Dak pake iwak lagi jadi. Jangan lupo ngirup cuko... Inget pesen mama, kalo makan nak lemak harus siap repot. Hihihihihiii Indriati Fauziana -
Pempek Kates Wortel (Pempek ikan dg Biang) Pempek Kates Wortel (Pempek ikan dg Biang)
Pempek adalah salah satu makanan favorit di rumah, mau varian pempek apapun 😋Ini salah satunya pempek pistel/kates. Umumnya suka dibuat tanpa ikan (pempek dos), nah utk resep ini saya buat pempek kates nya dg adonan ikan dicampur biang gandum.Kalo bagi saya dan kel di rumah senang banget makan pempek pistel dg adonan spt gini, dibanding dg adonan ikan tanpa biang atau pun pempek dos.Pempeknya dibuat dg ukuran kecil, jadi makannya bisa langsung lep sekali masuk mulut... hehehe... 😂Untuk adonan ini dapat juga dibuat sbg varian pempek rebus lainnya, spt pempek telur dan lenjer.Dapat juga sebagai ide bakulan loh bund 🤗#Bakerpad_cemilanbusa#bakerpad_january23#GonyelanSekaliLep#Resep_WongKitonian#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#aslipalembang#idebakulansaya andarani -
Pempek PisTeL (isi kates) Enakkk Pempek PisTeL (isi kates) Enakkk
Kali ini saya buat pempek pistel (isi kates/pepaya). Untuk cukonya bisa dilihat di resep pempek dos saya (scroll kebawah) 😊.Masih punya pepaya muda setengah buah lagi. Buat ini aja.Macam macam jenis pempek. Ada pempek kapal selam, lenjer, kulit, adaan dan pempek pistel.Pempek isi pepaya muda ini enak juga dimakan yang rebus.Kalau ingin krispy, digoreng lagi.⚘Resep Ke 269⚘SC : Xander KitchenRC : Dapoerliandra#CookpadCommunity_Tangerang Bunda Maulida -
-
Pempek pistel / pempek dos kates Pempek pistel / pempek dos kates
Pempek pistel ialah pempek yang berbentuk seperti pastel, dengan isian tumisan papaya, bisa langsung digoreng setelah dibentuk, bisa juga direbus terlebih dahulu.Disini saya pakai setengah resep dari resep asli.Source: ci junita "xander kitchen" Nana Hanif -
Pempek Pistel Pempek Pistel
Pempek ini rasanya lembut, enak sekali, walaupun ini tanpa ikan. Dengan isian pepaya muda dicampur rebon, ternyata menghasilkan rasa pempek yang enak. Aku #pilihmasak pempek rebon ini karena membuatnya mudah, rasanya enak walau tanpa ikan. Adonan pempek di resep ini juga bisa dibuat sebagai pempek dos.Noted: Disini saya mengganti rebon dengan udang biasa karena saya tidak menemukan rebon. Tetapi untuk aroma lebih mantap kalau pakai rebon. Kalau pakai rebon, dicuci bersih dulu, baru disangrai.#PejuangGoldenBatikApron#PempekPistel#PempekDos#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#Bakerpad_Community Baking With 'Otang' -
Pempek Pistel/ pempek dos kates Pempek Pistel/ pempek dos kates
Bismillah..Bikin pempek pistel karena ga sengaja ceritanya. Jadi aku dikasi pepaya muda, trus bingung mau diolah apa. Kalo cuma disayur santan pasti ga ada yg nyentuh di rumah. Akhirnya dibikin cemilan jadi pempek pistel deh..Source: @cook_7747511_nana#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Safs Oemar (Ana)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar