المكوّنات

  1. مكونات العجينة:
  2. 250 غزبدة
  3. 1 كاس شايسمن
  4. 1 كاس شايزيت
  5. 1 كاس شايحليب
  6. 1 كاس شايماء الزهر
  7. 1 كاس شايسكر ناعم
  8. 1خميرة كميائية
  9. رشةملح
  10. طحين
  11. مكونات الحشو:
  12. 3 كيلاتكوكاو
  13. ½كيلا سكر
  14. 3 م كزبدة ديبة
  15. ماء زهر
  16. التزين:
  17. سكر ناعم

الخطوات

  1. 1

    **بسم الله الرحمان الرحيم*** في إناء نضع كل مكونات زبدة وسكر وزيت وماء زهر وحليب ونخلط بالخلاط اليدوي او بالخلط كهربائي نضيف طحين وخميرة ونخلاط

  2. 2

    حتي نتحصل على عجينة طرية نضعهافي كيس بلاستيك ونتركها ترتاح من 2إلى 3ساعات

  3. 3

    ام حشوة نضع كوكاو محمص ومرحي وسكر ونخلط ثم نرحيهم مع بعد ونضيف زبدة طرية وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية نغطها بكيس بلاستيك ونتركها يرتاح مع عجينة

  4. 4

    نشكل كورات من عجين وزن 30غ وكورات من الحشوة وزن15غ ونفتح عجينة شكل بيضوي ونشكل حشوة حربوش او شكل أصابع

  5. 5

    ونضع حشوة على طلب عجينة ونشكلها شكل هلال كماهو في صورة ونضع حبات في صنية الفرن ونضع تقول بعود أسنان وندخلها للفرن حتى تأخد لون وردي

  6. 6

    وبعد مننزعها وهيا شاحنة نضعهافي سكر ناعم مغربال مرتين او 3مرات ونضعهافى صنية حتى تجف مدة ليلة كاملة وتتقدم في كيسات ورقية

  7. 7

    **صحي وعافية***

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (2)

وصفة من

Naouel🎂Naouel
Naouel🎂Naouel @cook_14894416
نُشرت في
الجزائر(غليزان )
الطبخ كل حياتى
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها