Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan Lumuran Udang
  2. 1 bhBawang putih dihaluskan
  3. 3 sdmMadu
  4. 2 sdmSaus Tomat botolan
  5. 2 sdmSaus Cabe botolan
  6. 1 sdtGaram
  7. 2 sdmKecap Manis
  8. 1 sdtMerica
  9. 200 gramUdang Jerbung/ Udang putih (cari ukuran agak besar)
  10. 1/4 bhJeruk nipis
  11. 2 sdtGaram
  12. 2 sdmMargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih udang, kerat bagian punggungnya, masukkan ke wadah, tambahkan perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Diamkan 10 menit

  3. 3

    Goreng udah sampai setengah matang

  4. 4

    Masukkan ke dalam bahan lumuran udang

  5. 5

    Bakar di atas teflon, dengan margarin.

  6. 6

    Bolak balik hingga matang

  7. 7

    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Crystalia Nidia Kinanti
pada
Semarang, Central Java.
Seorang istri, seorang ibu, seorang chef abal-abal.Hihihihi
Lebih banyak

Resep Serupa