Bahan-bahan

  1. Bahan rendaman udang:
  2. 500 grudang,ukuran sedang
  3. 1/3 sdtgaram
  4. 1/4 sdtmerica
  5. 1 butirjeruk nipis
  6. Bahan saus madu:
  7. 3 sdmmadu
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sdmmentega (suhu ruang)
  12. 2-3 sdmair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan rendaman udang, aduk rata lalu diamkan sekitar 5-10 menit.

  2. 2

    Campurkan semua bahan saus madu (kecuali air).

  3. 3

    Aduk bahan saus hingga rata. Tambahkan air,aduk rata lagi.

  4. 4

    Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Masak udang hingga setengah matang dan berubah warna (kedua sisi)

  5. 5

    Masukkan saus madu,aduk rata, lalu bakar hingga saus madu meresap. (Gunakan api sedang kecil)

  6. 6

    Angkat udang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa