Penasaran pengen bikin kue dr buah apa lagi yaaa 😄Kali ini jatuh cinta ama nanas, cake ini hampir mirip dengan cake nangka klo dipotong gak bisa rapi krn ada serat buahnya.Tapiiiii klo soal aroma & segar nya nanas tuh gak ada yg ngalahin, jd kayak makan nastar 😁 nanas yg dipakai cukup banyak, masih fresh jg bukan selai nanas

Di lemari es ada selai nanas homemade sisa lebaran kemarin. Mau dibikin nastar, hmmmm, mikir-mikir lagi deh..Iseng-iseng, nyobain bikin cake..tapi pakai takaran kira-kira..jadi deg-degan deh.. 😅Apakah resep ini pakem? Tidak! 🤣 Kebetulan selai nanasnya nggak terlalu manis, jadi ditambah gula, sebelum dituang ke loyang sempat cicip dikit, eh ternyata kurang manis, jadi tambah gula lagi sampai ke takaran yang ditulis dibawah.. 😅Secara keseluruhan, waktu dioven wangi nanasnya menyebar di dapur, wangi sekali! teksturnya waktu masih panas lembut.. tapi waktu dingin, jadi memadat.. kalo rasanya sih lumayan, tapi sebagai cake nanas, nanasnya masih kurang berasa.. kayu manisnya juga kurang banyak, jadi pas dimakan masih ada jejak aroma telur..Jujur saja, ini bukan resep yang gagal-gagal amat, tapi juga bukan yang berhasil-berhasil amat.. masih butuh perbaikan disana sini.. tapi tetep di post di cookpad buat jadi pembelajaran aja.. biar ga lupa.. 🤭Note lainnya, kalo bikin cake emang sebaiknya semua bahan suhu ruangan.. ini keburu-buru, susu dan selai nanasnya langsung dari lemari es, jadinya suhu adonan dingin.. waktu dioven, suhunya ga rata, jadinya melembung di tengah begini.. 🙈

Punya nanas oleh2 dari purwakarta sabtu lalu,sebagian sdh habis dibuat juice nanas+pokcoy(resep juice blm ditulis coz blm sempat difoto juicenya sdh kandas😁).Berhubung dirmh lg gak ada cemilan akhirnya iseng buka2 resep cake nanas di mbah yg plg pintar sedunia(mbah google),lgsg siapin bahan n ngoprek dapur sebentar,daaaan...puasss bgt!Agak sedikit nyesal knp gak bikin dr dulu krn rasanya maknyusss bgt,hihihi...Bakal jd cake yg sering sy buat nih😀

Modifikasi dari resep bolu jadul + selai nanas homemade..Enak,kokoh tapi lembut..Gurihnya,manisnya kombinasi asem2nya nanas jadilah cake yang bikin khilaf,makan banyak gak nyadar 😂😂😂Saya pake loyang 22x9x6 cm + 4 cetakan pie kecil,olesan pake Carlo kw buatan sendiri (nyontek resep carlo dari cookpad 😃)Recommended pake cetakan pie,cake lebih cepat matang,bite size gak repot motong lagi

Source : Bunda Niken Damayanti @cookpad "Cake Nanas Karamel - Delima" 🌷 Thank You very much utk resepnya ya Bund 🙏 Sy sesuaikan bahan sy yg tersedia di rumah saja. Cake ini lembab, legit, manis pastinya 👍 recommended buat pineapple lovers, seperti sy 😊 Terasa dalam cake ini segarnya nanas berpadu dg butter cake yg gurih, klop. Klu kemanisan, bisa decrease gula pada bahan karamel.

wujudnya kurang oke sih tapi rasanya nyummii😋dan tekstur nya lembut😊..

Acara kumpul2 di rumah temen, dapet jatah lagi dan lagi bikin cake. Masih ada Nanas dan sisa Buah Delima :) enak bangeeet! Segeeerrrr!😋😋

pas lagi santai,liat ada sisa selai nanas ..kok sayang banget ngga di pakai..kepikiran dr kmrn pengen bikin roll cake..akhirnya bikin deh,,yuk bun dicoba...

#catatanresepzoe#catatanresepzoekue#BeraniBakingInspirasi resep mba Arista Hilman. Source bunda Niken DamayantiCake ini rasanya enakk dan unik. Perpaduan lezatnya cake dan nanas karamel yg yummy 😋

Beli 4 buah nanas subang asemnya kebangetan, di bikin selai gula 1 kg ga cukup bikin selai jadi manis di tambah gula lagi malah selainya menjadi coklat gelap 😪 setelah sekian lama di pojok kulkas, akhirnya dibikin cake yang awalnya iseng cemplang cemplung, etapi ko malah enak. Perpaduan manis, asem n lembut 🥰

Ahay pas banget nih ada si buah nanas di tukang sayur langganan, beli dah 2 buah yang ukuran paling besar biar bisa ikutan baking untuk meramaikan tema "Fruit Cake" minggu ini...Eits jangan salah sangka ya ini nenas 2 buah gak di pake bikin cake semua, yang di bikin cake cuma sedikit aja, sisanya yang banyak bakal di buat rujak manis..Cake ini enak banget seger, manis dan moist banget...Pas banget di lidah, bikin #MomenManis ngumpul bersama orang - orang tersayang makin lengkap dengan kudapan lezat ini..