Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 500 grUdang
  2. 1/2Jeruk Nipis
  3. 1 sdmMaizena
  4. Bahan Saus
  5. 3 sdmSaus Sambal
  6. 2 sdmSaus Tomat
  7. 3 sdmSaus Tiram
  8. 1 sdmKecap Manis
  9. IrisBumbu
  10. 1Bawang Bombai rajang tipis
  11. 2 siungBawang Putih geprak
  12. Bahan Lainnya
  13. 1 sdmMargarin
  14. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang. Buang kepala dan kulit, sisakan kaki dan ekor. Kucuri jeruk nipis, diamkan 10 menit.

  2. 2

    Sambil menunggu udang, campur semua bahan saus dalam mangkuk.

  3. 3

    Bilas udang dengan air bersih. Beri maizena dan campur rata.

  4. 4

    Panaskan wajan. Tumis bahan iris sampai harum. Masukkan bahan saos, tambahkan 2 sdm air dan lada secukupnya. Masukkan udang, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yohanna
Yohanna @yohanna82
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
jadi betah di dapur gara-gara PSBB..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa