Buncis Saus Telur Asin

tanteRani
tanteRani @Tansrans
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 buahbuncis
  2. 2 buahtelur asin, ambil kuningnya saja tambahkan air dan haluskan menggunakan sendok
  3. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  4. 200 grtepung terigu
  5. secukupnyaair
  6. secukupnyagula
  7. secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong buncis menjadi 3 bagian lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Tambahkan sedikit gula dan kaldu jamur ke tepung terigu. Aduk rata lalu bagi menjadi dua adonan yaitu basah dan kering.

  3. 3

    Celupkan buncis ke adonan basah lalu adonan kering. Bisa diulang hingga 2x agar lebih krispi. Kemudian goreng di minyak panas.

  4. 4

    Setelah itu, tumis bawang putih hingga harum. masukkan telur asin yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan buncis yang sudah digoreng.

  5. 5

    Masak hingga saus telur asin menempel pada buncis. Angkat dan jadi deeeh buncis saus telur asin siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
tanteRani
tanteRani @Tansrans
pada

Komentar

Resep Serupa