Pindang Patin Meranjat Khas Palembang
-
Blekok Aa“Yummy........ Trimakasih” -
Kika Saputri“Makasih resepnya Mbak, ini enak banget 😍” -
Andiani Mutiara“Thank you” -
Ayu.teguhroli“Berhubung buat anak2 skalian juga, jadi ga dipedesin. Segeer” -
ayu suryadarmasakti“Wanginya sedep banget..makasih kak resepnya..rasanya juga segerrr” -
KITCHENI“Udah bikin kedua kalinya. Resep ini yg paling cocok di lidah dan cara masaknya jg gampang. Recook yaaa”
Richa Noprianty @richa_navi02
Ini favorit bgd... sger, enak dan cocok buat buka puasa.. ini dibuat versi hot yaa..untuk anak sya buat pindang dgn bumbu iris tnpa cabe jd 2 versi..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Marinasi ikan patin dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan dan cuci bersih agar tidak berbau amis.
- 2
Uleg bumbu jgn terlalu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe). sedangkan serei, lengkuas, jahe di geprek.
- 3
Iris daun bawang kurleb 2-3 cm, tomat, kemangi dan nanas sesuai selera (me tanpa nanas)
- 4
Tumis bumbu uleg sampai harum. Masukkan bumbu geprek ke dalam tumisan. Kemudian masukkan terasi dan asam jawa.
- 5
Tambahkan air kurleb 1 L dan tunggu sampai mendidih.Kemudian masukkan ikan patin (jgn trlalu lama biar ikan tidak hancur).
- 6
Masukkan topping (nanas, kemangi, tomat) jgn trlalu lama agar masih segar.
- 7
Tambahkan gula, garam. (selalu diakhir masak biar nutrisinya terjaga). Koreksi rasa.
Ditulis oleh
selalu masak makanan rumah buat anak | NON MSG | menggunakan brbagai macam rempah2 asli Indonesia
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pindang Ceker Kemangi Palembang Pindang Ceker Kemangi Palembang
Ini di tambahkan jg dgn daging ayam ya karena suami ga suka ceker 😀😀 dan dibuat 2 porsi untuk yg pdas dan tidak pedas jd di sarankan untuk cabe di uleg terpisah ya.
-
Pindang Patin khas Palembang Pindang Patin khas Palembang
Menu enak sehat favorit keluarga. Selalu bikin sop ikan setiap pasca Lebaran atau Natal. Karena sebelumnya banyak makan daging dan kue, menu sop ikan jadi mak nyus segernya. Kali ini sop pindang patin pakai bumbu iris supaya praktis.
-
32. Pindang Patin Khas Palembang 32. Pindang Patin Khas Palembang
Udah lama gak buat pindang patin, ketemu ikan patin di pasar, beli, dan langsung eksekusi.Kalo di foto ini, aq skip cabe merah keriting di bumbu halus krn mw buat versi yg gak pedas yaa...Kalo pake cabe merah, warnanya jadi merah gak kuning kayak di foto...
-
Pindang Patin Pindang Patin
Ini resep sudah lama dibuat, lupa moto yg diplating.Dokumen ini utk resep pindang patin versi 1. Nanti akan dicoba lagi versi berikutnya.
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Menu sueger dikala cuaca hujan..apalagi kalau bosen dgn menu kuah sop, soto, bakso.. pindang ini sengaja tidak diberi cabai supaya babyku bisa ikut menikmati.. salah satu menu favorit keluarga nih..
-
Pindang Patin Palembang Pindang Patin Palembang
Ikan patin paling cocok untuk diolah jadi pindang. Rasanya segar dengan resep asli dari palembang. Yuk coba dimasak.
-
407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang 407. Pindang Merah Ikan Patin khas Palembang #Rekreasi_Palembang
Ikan Patin adalah salah satu favorit di rumah. Bapak kerap kali memancing untuk stok lauk keluarga. Resep pindang ikan patin ini, rasanya enak dan gurih serta tekstur daging ikan patin yang lembut, semakin menambah nikmat ketika disajikan untuk keluarga di rumah.Kali ini saya kreasikan dengan banyak cabe dan rawit sehingga berwarna merah. Khas Palembang ini menggunakan nanas, potongan nanas sebagai bumbu cemplung saya ganti dengan juss nanas stok dirumah. Jangan lupa ditambahkan terasi bakar pada saat menumis bumbu halus, supaya semakin gurih rasanya.Dan tentu saja, metode ungkep ala bunda @opibun semakin menambah nikmatnya rasa Pindang Ikan Patin ini donk pastinya.Sumber : @Riya_Reeya#Anjangsana_Palembang#cookpadcommunity_bogor#PejuangGoldenBatikApron#Rekreasi_PalembangMinggu 147.
-
Pindang patin palembang Pindang patin palembang
Dpt patin jumbo dr mertua diciamis.dibikin pindang patin palembang aj deh..gurih.asem.pedas jd satu..enaaakkk bgtBiasanya saya bikin ikannya gak digoreng.krn takut berubah rasa diperjalanan..jd digoreng dlTp soal rasa gak masalah..sama aj
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
🗓️16/3/25Minggu 5 ➡️ posbar 1Assalamu'alaikum...Bikin lauk yang berkuah segar buat berbuka pilihan jatuh pada pindang patin khas Palembang ini.Mumpung lapak langganan yg jual ikan selalu sedia patin yg ga ada aromanya, skrg jadi sering mengolah ikan patin ini..Alhamdulillah ayahnya anak2 dan si bocil suka bgt..Source : @renymartiana#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#Gas2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SajianBerkuah2025#CpBaliAuthor2025_zurina
-
Pindang Patin Khas Palembang Pindang Patin Khas Palembang
Pindang Patin yg saya buat adalah Khas Palembang yaitu daerah wong kito galo terbuat dari rempah2 pilihan yg berkualitas 😊😊
-
Pindang patin iris Pindang patin iris
#cancerwarrior banyak pantangan. salah satunya minyak goreng. makanya munculah kreasi pindang patin ini deh. tanpa minyak, simpel karena bumbu iris
-
Pindang Patin Endesss Pindang Patin Endesss
Sore paders... semoga sehat selalu yaa... musim hujan enak bgt masak ini gaes... pedas, asem, segerrrr... cocok buat buka puasa.. kuy langsung aja resepnya,, semoga bermanfaat yaa gaesss !#devidirgaa_real #devidirgaa_endesss #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaa2022
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12593683
Komentar (2)