Cumi Item

Name: Cumi Item
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg cumi; 10 siung Bawang merah; 6 siung Bawang putih; 15 biji Cabe rawit; 2 Tomat; ruas jari Lengkuas se; ruas jari Jahe se; ruas jari Kunyit se; 3 lbr Daun jeruk; 3 lbr Daun salam; Gula garam kaldu bubuk

Qorrye Rahayu @cook_20808276

Ponorogo Jatim

Cumi Item

Bagikan Cooksnap pertama

7 orang berencana membuat resep ini

Qorrye Rahayu @cook_20808276

Ponorogo Jatim

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgcumi
10 siungBawang merah
6 siungBawang putih
15 bijiCabe rawit
2Tomat
ruas jariLengkuas se
ruas jariJahe se
ruas jariKunyit se
3 lbrDaun jeruk
3 lbrDaun salam
Gula garam kaldu bubuk

Cara Membuat

1

Bersihkan cumi, cuci bersh sisihkan
2

Iris bawang merah bawang putih cabe tomat
3

Geprek laos, jahe kunyit
4

Tumis bumbu iris, masukkan laos jahe kunyit daun salam, daun jeruk
5

Masukkan cumi
6

Masak dengan api sedang, tambahkan gula garam dan kaldu bubuk
7

Ungkep cumi beserta bumbu, tutup.
8

Biarkan sampai agak lama, dijamin tidak alot, karena tidak perlu menambahkan air
9

Jika sudah mengental dan cek rasa...
10

Angkat dan hidangkan.

Nining dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Qorrye Rahayu @cook_20808276

pada 19 Mei 2020 08.36

Ponorogo Jatim

Berawal dr sekedar masak untuk keluarga, yg pada akhirnya saya jg harus memasak untuk pelanggan..Alhamdulillah banyak yg suka dengan hasil masakan saya♥️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Cumi Item Cumi Item

Fotonya barengan dg lauk lain krn ga ada foto yg cuminya sendiri hehe

Mommy Ika
Cumi Item Cumi Item

Salah satu masakan favorit buatan Ibuku ...sedikit modifikasi plus cabe ijo...hasilnya pasti "lecker"👍

kitchen euphoria
Cumi Item Cumi Item

Cumi biasa dibuang tintanya, untuk resep ini justru sebaliknya, kita dapat memanfaatkan tinta tersebut sebagai bumbu utama yang merupakan ciri khas kelezatan masakan ini. Nasi panas adalah teman terbaik untuk menikmati menu ini.

Iris May
Cumi Item Cumi Item

cathy venenzia w
Cumi Item Cumi Item

Palingg suka sm aroma tinta cumi klo sdh di masak👌gurih..

@d14r
Cumi Item Cumi Item

Phanie
Cumi Item Cumi Item

Saya gatau ini nama aslinya apa. Tapi alm. Mama saya dulu sering bikin dan sampe skr anak² saya juga suka banget sm menu satu ini. Bikinnya gampang, ga ribet dan sebentar. Dijamin pasti abis kalo bikin ini 😆#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang

Gal Chan
Cumi Item Cumi Item

Ma, sudah lama sekali tidak bisa lagi makan masakan Mama.Masakan Mama memang ga ada yang bisa menyamai. Masakanku ini pun, jauh rasanya dari buatan Mama. Semua masakan Mama, enaaak.Ma, kangen 😭#BALONChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis

baha.giah
Cumi Item Cumi Item

Nah bingung banget namainnya apaan. Ini favorit saya dari duluuu. Bisa dua piring lebih deh kalau makan ini.

Ulfa Affisa
Cumi item Cumi item

Kesukaan anak cewekku sm ayahnya. Seleranya sama 😊 Gampang masaknya, enak dan tidak alot.

Dwitiarina Kristiti
Cumi Item Cumi Item

Resep cumi item warisan papa rahimahullah.. MasyaaAlloh..

Dina Meliana
Cumi Item Cumi Item

Masakan ibu paling favorit,selalu kangen masakan ini.Tips untuk memasak cumi item ini,pilih cumi yang fresh.Ciri cirinya warna cumi putih dan tekstur nya masih kokoh(tidak lembek).Dan cara mencucinya, jangan sampai tinta hitam terbuang.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nita Koesharijanto

Rekomendasi Resep Lainnya