Roti Sobek Super Lembut

Masih dalam rangka #dirumah aja bersama si baby. Karna dia suka nyemil dan emaknya juga hehehe..jadilah mencoba resep roti sobek ini. Awalnya cari di yutub mencoba2 resep roti sobek. Namun resep ini yg paling berhasil dalam 1x masak dengan beberapa bahan yg sudah saya modifikasi .Mau coba ?ikutin yaa
Roti Sobek Super Lembut
Masih dalam rangka #dirumah aja bersama si baby. Karna dia suka nyemil dan emaknya juga hehehe..jadilah mencoba resep roti sobek ini. Awalnya cari di yutub mencoba2 resep roti sobek. Namun resep ini yg paling berhasil dalam 1x masak dengan beberapa bahan yg sudah saya modifikasi .Mau coba ?ikutin yaa
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan A. Aduk hingga rata pakai sendok bisa. Lalu next masukan Bahan B. Intinya jangan sampai Fermipan tercampur garam,nanti bisa mati tidak mengembang.
- 2
Uleni hingga kalis. Awal menguleni pasti berasa lengket, namun lanjutkan uleni bahan tsb. Jangan tambahkan tepung karna nanti bs merusak tekstur roti.
- 3
Stelah kalis. Oleskan minyak goreng tipis saja di permukaan adonan supaya saat mengembang dia tidak kering permukaannya. Lalu tutup pakai kain basah atau plastik. Diamkan 30menit.
- 4
Setelah 30menit. Kempeskan. Lalu potong" dan timbang. Kalo ga ditimbang juga gapapa sesuai selera. Saya timbang 45gr jd 9potong. Lalu isi dengan coklat. Letakan di loyang yg sudah di olesi blueband/margarin. Klo pake kertas roti juga bisa. Tp saya kebetulan ga punya heheh. Diamkan dan tutup dg kain selama 20-30menit. Panaskan oven/presto sblum memanggang
- 5
Setelah mengembang oven selama 15-17menit. Cek apakah sudah kecoklatan. Berati sudah matang. Api sedang aja ya. Saya panggang pakai presto. Karet presto dilepas bawah kasih tatakan panci
- 6
Jaangan lebih 20menit dalam memanggang roti. Karna bs keras luarnya. Setelah matang angkat olesi butter madu yg sudah dicampur td
- 7
Siap dihidangkan. Selamat mencoba ya. Jangan lp foto recook nya..
Resep Serupa
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Mencoba ngulik bbrp ingredients agar roti sobek lembut banget. Akhirnya berhasil juga bund 🍞🍞🍞 Diana Dee -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Rasa penasaran karena skrng hype banget bikin roti2an. Btw ini kali kedua saya bikin roti sobek, dan rasanya yg kedua ini lebih baik dr sebelumnya. Terus berlatih biar makin bagus bikin rotinya. 😘Rusiana Juniati
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Roti Sobek Super Lembut no timbangan no gelas takar. Simple bgt pokoknya ❤❤❤ Yuni Wulandari -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Kali ini tiba2 pengen buat roti Sobek pake resep donat paha ayam aja tp dijadikan 2kali lipat, Alhamdulillah berhasil dan hasilnya lembut :) Fina Ananda -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
ini perdana bikin roti sobek. dan hasilnya lembuuut bangeeet. smpe terharu bsa bikin roti seenak ini. agak lebay sih, haha maklum baru terjun ke dunia perbakingan sih. voni wati -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
#PejuangGoldenApron3Pertama kali bikin roti sobek, anti gagal. Recook dari mba Lailida Fikria Hanifah Adiyanti -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Kegabutan liburan bersama anak2... Hellen Aulia Putri -
-
-
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Ceritanya aku mau bikin donat,,tapi karena bayiku udah nangis dan aku belum selesai cetak donat,,,jadilah aku profing biasa yg separoh adonan...aku bikin roti aja dah,,dipanggang.....cekidot yaa step nya... hafitriani rahayu -
Roti Sobek Super Lembut Roti Sobek Super Lembut
Ini adaptasi dari resep mbak @diniroti di IG, ada beberapa bahan yang saya ganti karena menyesuaikan dg ada di rumah saja.. Dan Alhamdulillah hasilnya enak dan lembut banget.. Anak2 suka banget dengan yang original tanpa isian karena lebih gurih katanya🥰 Like Saputri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)