Brownies coklat kukus home made no mixer lumer banget

Luluk Nur Khasanah
Luluk Nur Khasanah @cook_4804864
Nganjuk

Ini hasil recook dengan sedikit modifikasi... first time bikin brownies gk ada pengalaman ataupun ngliat orang bkin brownies sebelumnya.. yapz gara2 hari Minggu jadi pengangguran dirumah iseng2 nyoba buat skalian lagi nyidam brownies yg lumer bgt... Alhamdulillah gk bantet dan enak bgt versi orang2 yg udah nyicip ditemenin adek keponakan yg masih tk alhasil siang2 sukses ngebangunin orang serumah... beneran enak bgt brownies kukus ala ala amanda kw super😁😁😁

Brownies coklat kukus home made no mixer lumer banget

Ini hasil recook dengan sedikit modifikasi... first time bikin brownies gk ada pengalaman ataupun ngliat orang bkin brownies sebelumnya.. yapz gara2 hari Minggu jadi pengangguran dirumah iseng2 nyoba buat skalian lagi nyidam brownies yg lumer bgt... Alhamdulillah gk bantet dan enak bgt versi orang2 yg udah nyicip ditemenin adek keponakan yg masih tk alhasil siang2 sukses ngebangunin orang serumah... beneran enak bgt brownies kukus ala ala amanda kw super😁😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grtepung terigu merk segitiga biru
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 200 grDCC (dark cooking chocolate)
  4. 85 grblueband
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sdtSP
  7. 6 sdmgula pasir (boleh tambah sesuai selera)
  8. 1 sdtvanili
  9. 4 sdmsusu coklat bubuk
  10. 1 sachetSKM coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong coklat kemudian cairkan bersama blueband

  2. 2

    Campur tepung terigu yang sudah diayak, vanili, baking powder, susu coklat bubuk hingga tercampur rata

  3. 3

    Kocok telur, SP, gula pasir sampai berbusa

  4. 4

    Masukan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu kedalam kocokan telur aduk secara merata, panaskan kukusan

  5. 5

    Masukkan lelehan coklat kedalam adonan sampai benar2 rata dan kalis

  6. 6

    Ambil sedikit adonan (2-4 sendok) tambahkan SKM coklat aduk hingga rata. Adonan ini diletakkan ditengah kue

  7. 7

    Tuang 1/2 adonan kedalam loyang yg telah diolesi mentega dan taburan terigu. Kukus selama 10-15 menit

  8. 8

    Masukkan adonan yg telah ditambah SKM diatas adonan pertama, kukus kembali selama 5 menit

  9. 9

    Tambahkan kembali sisa adonan diatas lapisan kedua dan kukus kembali selama 20-30 menit(cek kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah tidak menempel tandanya brownis sudah matang)

  10. 10

    Eng ing eng.. brownis siap diberi toping sesuai selera dan sekreatif mungkin....

  11. 11

    Yummy😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Luluk Nur Khasanah
Luluk Nur Khasanah @cook_4804864
pada
Nganjuk
23 tahun, apapun statusnya, apapun profesinya...seorang perempuan harus bisa masak... bukan harus pinter masak loh ya, cukup bisa dan menyukai masak... jadi jangan manja berlindung atas nama karir😊
Lebih banyak

Komentar (5)

Santa Mama-nya Rachel
Santa Mama-nya Rachel @cook_8882865
Bunda Luluk, pakai ukuran brapa ya loyang nya?

Resep Serupa