Bihun Goreng ala Ibu Penjual Nasi Uduk
Bismillah
Judul mewakili kerinduan saya jajan bihun buatan si ibu penjual nasi uduk dekat rumah saya. Bihunnya sederhana sekali, standar untuk jualan lah, tapiii rasanya menurut saya lebih dari sederhana. Pernah iseng tanya ke si ibu, kenapa bihunnya bisa enak begitu, beliau jawab kuncinya di bumbu tumis yang tanak dan pemakaian ebi yang banyak. Jadi resep ini saya buat kira-kira saja berdasarkan resep andalan si ibu. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, dapat pujian dari keluarga dan bihun gorengnya pun ludes 😁
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#DiRumahAja
Bihun Goreng ala Ibu Penjual Nasi Uduk
-
Yukachan“Terimakasih resepny🤤” -
zati zati“Jadi pelengkap nasi uduk.. Terima kasih bun resepnya. Beneran kayak punya ibu2 jualan nasduk rasa dan rupanya 💖” -
Marissa P Ristanto“Thank u mba Win resepnya. Jadi menu makan siang nih ♥️♥️♥️♥️” -
endahpuspita“Makasih resepnya 😊” -
Ayu Wahyu“Mntap” -
MamaJason“Setor cooksnapnya ya.. kayaknya enak., thank you”
Bismillah
Judul mewakili kerinduan saya jajan bihun buatan si ibu penjual nasi uduk dekat rumah saya. Bihunnya sederhana sekali, standar untuk jualan lah, tapiii rasanya menurut saya lebih dari sederhana. Pernah iseng tanya ke si ibu, kenapa bihunnya bisa enak begitu, beliau jawab kuncinya di bumbu tumis yang tanak dan pemakaian ebi yang banyak. Jadi resep ini saya buat kira-kira saja berdasarkan resep andalan si ibu. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan, dapat pujian dari keluarga dan bihun gorengnya pun ludes 😁
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2020
#DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Bihun yang sudah direndam air panas, tiriskan, biarkan sampai suhu ruang. Kalau saya terbiasa mencampur kecap di awal, tujuannya supaya tercampur lebih merata dan masak jadi lebih praktis.
- 2
Tumis bumbu halus sampai tanak, gunakan api kecil saja, diaduk-aduk terus ya. Besarkan api sedang, masukkan baso dan wortel, aduk merata sampai layu, tambahkan air, masak sampai wortel cukup empuk. Lalu masukkan sawi dan kol, aduk rata. Masukkan bihun, garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasanya.
- 3
Jika sudah pas rasanya, terakhir masukkan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor. Bihun goreng siap disajikan dengan sambal kacang dan kerupuk.
Resep Serupa
-
Bihun Goreng ala Nasi Uduk Bihun Goreng ala Nasi Uduk
Bihun goreng yang biasa dijadikan pendamping nasi uduk. Bumbunya sederhana, rasanya muantapp 🫰Cooksnap Bu @istikahaja#BIRPLETOK_Istikah#CINTE_MieTime#MieTime#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Bihun Goreng (temennya nasi uduk) Bihun Goreng (temennya nasi uduk)
Sekarang masak bihun goreng ga takut lagi kekeringan.Ceritanya mau bikin bihun ala2 temennya nasi uduk karena lagi ada stok kol putih. Ditambah telur dan udang jadi keliatan bukan temennya lagi 😂😅.#cookpadcommunity_jakartaSource : @windri_aries
-
Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk) Bihun Goreng (Pelengkap Nasi Uduk)
Ngerecook resepnya Akuraniii dengan takaran dan bahan sesuai keperluan nasi uduk yang aku bikin sebelumnya. Makasih Mbak @Akuraniii buat resepnya. Rasanya mantap disandingkan dengan nasi uduk dan bakal jadi andalanku di saat masak nasi uduk lagi🙏🙏😘😘😘.Resep Nasi Uduk sudah aku post di postingan sebelumnya.Source : Akuraniii#DutaRecookBanjarmasin#AksiDutaRecook
-
Bihun Goreng simple (u/ nasi uduk) Bihun Goreng simple (u/ nasi uduk)
Bihun u/ nasi uduk disarankan rasanya jangan terlalu medok, karena saat makan nasi uduk biasanya rasa nasi yg bersantan yg dominan Bihun hanya pelengkap. Opsi lainnya untuk sarapan, bihun dimakan dengan gorengan (tempe, bakwan, pastel dll) terlampir resep bihun semoga bermanfaat dan berkenan.
-
Bihun Goreng Nasi Uduk Ekonomis Bihun Goreng Nasi Uduk Ekonomis
Assalamualaikum^^Sebenarnya ada beberapa bahan yang terlewat masuk >,
Bihun Goreng Simpel untuk Nasi Uduk Bihun Goreng Simpel untuk Nasi Uduk
Dalam Rangka Posbar Cookpad untuk memperingati Hari Ulang Tahun Kota Jakarta, aku ingin memasak nasi Uduk. Salah satu teman Nasi Uduk adalah Bihun Goreng. Bihun Goreng ini simpel saja membuatnya. Aku pakai Bihun dari Bihun Instan Rose Brand tapi aku gak ambil bumbunya dan bumbunya aku ganti dengan bumbuku sendiri. Alasan penggunaan ini agar lebih cepat saja. Yuuk...#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
Bihun goreng pelengkap nasi uduk Bihun goreng pelengkap nasi uduk
#PejuangGoldenApron3
Bihun goreng kol yg kayak di nasi uduk Bihun goreng kol yg kayak di nasi uduk
Di Jakarta dulu, aku sering beli nasi uduk dan bihun doang lokasinya di seberang rumah duka jelambar, daerah Aladin.. but it was yearssssss ago. Ini usaha replika karena kangen Indo banget ☺️
Nasi Goreng Uduk Nasi Goreng Uduk
Aneh ya dengernya? Samaaa 🤣Mau gimana lagiii mentok udahan, dapet sisa nasi uduk dibikin apayaa yowes tak goreng ajalah daripada mubazir 😋😅#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang
Nasi Goreng Uduk Nasi Goreng Uduk
Kemarin masak Nasi Uduk ada sisa. Iseng saya bikin jadi nasi goreng ternyata enak bangetttttt. Sederhana saja semua saya pakai bahan sisa menu kemarin. Suwiran ayam juga sisa ayam goreng kemarin. Ihh ternyata enak loh, cocok dijadiin nasgor. Bumbu halus mau diganti jadi cabai ijo juga enak. Ditambah teri juga mantap. Rasanya tuh kaya nasi goreng tapi dia gurih. Yuk yuk dicobaa.. Salam “Anyone can cook”
Nasi Goreng Uduk Nasi Goreng Uduk
Bikinin bekal makan siang misua yang ga ribet & repot karena sudah siang 😂😂 maka dari itu bikin aja nasi goreng simpel...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)