Tahu Kocek

Restyanti TW
Restyanti TW @cook_21462061
0341

Satu resep buat 2 camilan uhuyyy

Tahu Kocek

16 orang berencana membuat resep ini

Satu resep buat 2 camilan uhuyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatahu pong/gembos
  2. 10 sdmtepung tapioka
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaGaram merica
  6. 1 buahwortel
  7. secukupnyaDaun bawang dan seledri
  8. secukupnyaJamur kuping
  9. secukupnyaAir panas
  10. 3 buahcabai
  11. 1/2 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan campuran (wortel diparut.. Aku pake parutan keju gais, jamur kuping cacah kasar, cincang daun bawang dan seledri)

  2. 2

    Campurkan bahan campuran dengan 2 jenis tepung dan bawang putih yg sudah di ulek sama garam merica ya guiss dicampur juga, lalu beri air panas sedikit demi sedikit sampai dirasa adonan tidak terlalu kaku atau terlalu lembek, jangan lupa koreksi rasa

  3. 3

    Masukkan adonan ke dalam tahu pong yg sudah dibagi menjadi 2 dg dipotong silang, kukus sampai matang +- 20 menit an

  4. 4

    Tahu pelet sudah matang bisa dinikmati dg saus kacang atau saus sambal, untuk tahu kocek (bawang putih, cabe, gula garam secukupnya ulek sampai halus) iris tahu pelet menjadi beberapa bagian lalu goreng di minyak panas sebentar saja sampai kulit tahunya krispi, angkat lalu kocek bersama sambal bawangnya.... siap santap mantapp 😗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restyanti TW
Restyanti TW @cook_21462061
pada
0341
masak suka-suka 😗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa