Muffin Pisang Coklat (Banana Choco Muffins)

Marina Briliyanti
Marina Briliyanti @myrecipes_byMarina
Jakarta

Selama ini bolu pisang atau muffin pisang selalu jadi pilihan tepat kalau kita pengen camilan yang gampang, cepat dan mudah. Cuma diaduk pakai sendok pun jadi. Nggak perlu butter, pake minyak goreng pun tetap enak. Boleh dibilang anti gagal karena meski takarannya "asal" atau seadanya- bisa tetap jadi, and not bad. Dengan variasi topping, dijamin anak-anak pasti suka dan nggak akan bosan😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 buah
  1. 3 buahpisang ambon/Cavendish ukuran besar yang sangat matang
  2. 1 butirtelur ukuran besar
  3. 100 grambutter yang sudah dicairkan/ 100 mL minyak goreng
  4. 1 sdtvanilla bubuk
  5. 200 gramterigu serbaguna
  6. 100 gramgula pasir
  7. 4 sdmcoklat bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking soda
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 3 sdmchocochips
  12. Topping:
  13. secukupnyaWhite chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang dengan garpu

  2. 2

    Campur dengan telur, butter/minyak goreng dan vanilla bubuk. Aduk rata.

  3. 3

    Ayak terigu, coklat bubuk. Campur dengan baking soda, baking powder, garam dan gula pasir. Aduk rata.

  4. 4

    Satukan campuran terigu dan pisang. Aduk rata. Tambahkan chocochips. Aduk kembali.

  5. 5

    Masukkan ke dalam muffin paper cup. Isi 3/4 penuh saja. Beri topping white chocochips. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sekitar 20 menit api atas bawah.

  6. 6

    Keluarkan muffin dari loyang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Marina Briliyanti
Marina Briliyanti @myrecipes_byMarina
pada
Jakarta
Good food may be essential.. but good times with family is everything 💖💖
Lebih banyak

Resep Serupa