Ayam kung pao (gong bao) sederhana

Ruby Alfiah Alfin
Ruby Alfiah Alfin @ruby_0202
Bali

Masakkan saat masa karantina covid 19. Buat yg gak tau mau buat reperensi masak. Bsa liat disini cara masak sederhananya.

Ayam kung pao (gong bao) sederhana

Masakkan saat masa karantina covid 19. Buat yg gak tau mau buat reperensi masak. Bsa liat disini cara masak sederhananya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Ayam filet (biasa beli dada ayam tnpa tulang 1/2kg lalu cincang)
  2. 3bwg putih
  3. 5cabe lombok (bsa jga cabe kering di cincang)
  4. 1bwg bombay (klu gk bsa pakai bwg merah)
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1 sdmkecap manis
  8. 1 Sdtgula pasir
  9. 1 btgdaun bawg (dicincang)
  10. Minyak goreng
  11. 1/2 bngkusladaku
  12. Penyedap rasa (biasa royco ayam)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam filet hingga kecoklatan

  2. 2

    Panaskan minyak,lalu tumis bwg bombay/merah,bwg putih dan cabe. Sudah mulai harum dan layu.

  3. 3

    Lalu tambahkan ayam yang di goreng td,masukkan kecap manis,saos tiram,saos tomat,gula,ladaku,dan royco. Aduk hingga smua sudah tercampur.

  4. 4

    Terus masukkan air 1 gelas kecil,aduk hingga mengental lalu masukkan daun bawng di cincang tadi

  5. 5

    Cek rasa,jika sudah sesuai selera sudah bisa di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruby Alfiah Alfin
Ruby Alfiah Alfin @ruby_0202
pada
Bali
aku asli medan,tapi merantau dan tinggal di bali slama 2 tahun. aku karyawan swasta di toko baju yang cukup terkenal di bali (inisial bb). aku korban phk dari tempat aku bekerja. dan slama masa karantina bingung mau ngapain. tapi basic aku di masak. waktu aku di medan aku nembuka katering anak kos pada saat itu tahun 2017 dan ada ig mbak ruby katering (bisa di cek). selama masa karantina aku smakin rajin memang,mungkin karna aku pnya waktu luang. awalny mikir utk diri sendiri aja deh,tapi lama2 pengen sharing masakan aku buat orang di luar sana. mngkin ada beberapa orang baru belajar masak dan ingin membuat masakkan sederhana atau ingin ada yang penasaran gimana caranya mengakali bumbu2 yg kadang di dapur para ibu2 tidak ada. mungkin resep2 masakkan sederhanasaya,orang pada suka. jadi sama2 belajar kitanya. terima kasih..
Lebih banyak

Komentar (2)

Jerry Beto
Jerry Beto @cook_12127459
ini menu hanya indonesia ajakan sedikit mirip seperti masakan chines tapi bahan bumbu dan saos sedikit berbedah juga kwalitas rasa juga pasti bedah

Resep Serupa