KACANG DISKO / KACANG JERUK/ KACANG BALI

YUZI VINDITA
YUZI VINDITA @yuzivindita
Jogja

Suguhan lebaran andalan yg dijamin disukai semua orang 👍

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkacang tanah kupas
  2. 3 butirputih telur
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 250 grtepung terigu (segitiga)
  5. 100 grtepung maizena
  6. 1 bngksroyco
  7. 10 lmbrdaun jeruk iris halus
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu halus :
  10. 10 siungbawang putih
  11. 1/2 ruas jarikencur (optional)
  12. 1 sdmgaram
  13. 5cabai merah
  14. 4cabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus lalu sisihkan

  2. 2

    Kocok sampai mengembang putih telur dan gula pasir

  3. 3

    Masukkan bumbu halus ke adonan putih telur dan aduk sampai merata

  4. 4

    Masukkan kacang tanah kupas sedikit demi sedikit sambil diaduk dan pastikan semua kacang terlapisi putih telur dan bumbu.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan masako. Aduk sampai rata. Tambahkan irisan daun jeruk.

  6. 6

    Panaskan minyak., lalu goreng denga api sedang sambil diaduk aduk. Setelah coklat kekuningan silahkan diangkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
YUZI VINDITA
YUZI VINDITA @yuzivindita
pada
Jogja
mencoba mengabadikan sedikit momen memasak
Lebih banyak

Komentar (9)

Tristan abigail Abigail
Tristan abigail Abigail @cook_22384172
Mba klo kacang nya 1/2 kilo telurnya dobel ya jadi 6? Gitu mba bener ga🙏

Resep Serupa