Cara Membuat
- 1
Rebus tulang selama 1 menit untuk menghilangkan bau amis dan tiriskan
- 2
Didihkan 3 liter air, baru masukkan daging iga, rebus selama 4 jam, apabila air menyusut, bisa ditambahkan lagi air panas, koreksi keempukan daging
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih, dan tumis sampai harum
- 4
Masukkan kedalam rebusan daging, masukkan bahan rempah, garam, kaldu, dan gula, koreksi rasa
- 5
Masukkan potongan wortel dan kentang
- 6
Setelah semua siap, matikan api, masukkan daun bawang dan seledri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang ibu yang mengungkapkan cinta nya melalui masakan...
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sop Iga Sop Iga
Alhamdulillah akhirnya masak olahan daging kesukaan mama 💜💜 biasanya mama suka masakain anak2 atau cucu2 nya sop iga... Buatan mama emang paling endeusss deh... Terima kasih mama udah kasih resep nya buat anak mu ini 😘😘😘 sehat selalu ya mah 💜💜💜#DagingFavoritIbu#semuatentangibu#cocomtang#cookpadcommunity_tangerang#onerecipeonetree#saturesepsatupohon#22
-
Sop Iga Sop Iga
Assalamu'alaikum...Tim mepet ini ceritanya. Tema coboy minggi ini "Sajian Dikacangin dan disayurin". Saya mencoba membuat olahan dari sayuran. Sop iga ini menu favorit keluarga saya loh..#CoboyMaBarMaCo_DikacangindanDisayurin#PejuangGoldenBatikApron#BoosterASI#PekanPosbar#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sop Iga Sop Iga
Kemarin merebus 1 kg tulangan sapi trus dibagi untuk masak 2 menu.. Satunya dibikin asem-asem sisanya dibikin Sop Iga.Sungguh endol tiada tara 😁Note:Iga direbus 2x.Pertama, dengan air secukupnya untuk menghilangkan sisa darah dan kotoran lainnya selama kurleb 5 menit, air rebusan dibuang.Kedua, dengan 2 liter air untuk menjadi kuah dari sop iga.#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12603367
Komentar