Iga Bakar
Suami suka banget sama iga bakar. Dulunya sering beli di salah satu cafe yang menurut kami paling enak iga bakarnya. Tapi karena harganya ngga ramah dikantong jadilah cari2 resep iga bakar. Akhirnya ketemu resepnya di akun cookpadnya mba Septi Dwi (dlaciys)
Mantul rasanya... karena sudah diungkep jadi empuk iganya dan bumbunya meresap.
#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#BarapiManjuhu
#PakasakHanjuluHelu
#Cookpadcommunity_Kalteng
#GA_TheNextLevel
#UngkepanRasaHatimu
#ResepKece
Iga Bakar
-
dewi astri“Terimakasih resep nya🙏 , rasanya mantul alhamdulillah anak & suami lahap 🥰” -
Annisya Susanti Putri“Resep andalan kesukaan suamik. Makasih ya kak🤗” -
Ai Nurhayati“Makasih resep nya” -
Intan pipi tipani“Alhamdulillah enak bgt aku gak dibakar lg diungkep gini aja enak makasih ya mbak” -
Eka Widya“Enakkk anak-anakku suka, thank you resepnya yaa. Sehat selalu ❤️” -
Aulia Syifa“Tinggal yg ini kefoto dan masih d panggangan, yg lainnya dah jabis d makan anak, asli enak rasanya, makasih resepny bun 😊😊😊”
Suami suka banget sama iga bakar. Dulunya sering beli di salah satu cafe yang menurut kami paling enak iga bakarnya. Tapi karena harganya ngga ramah dikantong jadilah cari2 resep iga bakar. Akhirnya ketemu resepnya di akun cookpadnya mba Septi Dwi (dlaciys)
Mantul rasanya... karena sudah diungkep jadi empuk iganya dan bumbunya meresap.
#PekanPosbarProtein
#UngkepanRasaHati
#KampoengRamadan
#BarapiManjuhu
#PakasakHanjuluHelu
#Cookpadcommunity_Kalteng
#GA_TheNextLevel
#UngkepanRasaHatimu
#ResepKece
Cara Membuat
- 1
Cuci iga sampai bersih saya blansir 2x untuk hilangkan lemak2 dan kotorannya.Lalu rebus iga dengan daun salam gunakan api kecil selama kurang lebih 1 jam.Jika masih ada lemak2 yang mengambang dibuang ya.
- 2
Setelah 1 jam,angkat iga tusuk2 dengan garpu agar nanti bumbu lebih meresap.
- 3
Tumis bawang bombay terlebih dahulu lalu masukkan bawang putihnya.Tumis hingga harum.
- 4
Tambahkan 1 liter air dari air rebusan iga tadi.Masukkan iga dan bumbu2 yang lain.
- 5
Masak sampai air menyusut dan kental.Sesekali koreksi rasa.
- 6
Oleskan minyak diatas teflon, tunggu panas lalu masukkan iga oles dengan bumbu ungkep sambil di bolak balik.Sisa kaldu bisa disimpan di kulkas.
Resep Serupa
-
Iga Bakar Iga Bakar
Kebetulan di kulkas ada stok tulangan dr kmrn emang pengen banget bikin iga bakar nah kebetulan minggu ini sharing teman CoDe mba @Mamikembar_ dan ternyata ada resep iga bakarnya jadi dech langsung cuzz bikin iga bakar cooksnap resepnya mba @Mamikembar_#CSDepok_Lydia#CookpadCommunity_Depok
-
Iga Bakar Iga Bakar
Daging sapi sangat mudah diolah menjadi berbagai masakan lezat, termasuk iga bakar. Banyak yang mengira caranya ribet. Padahal ngga juga. Bahan dan proses pembuatannya cukup simple, kamu yang pemula pun pasti bisa membuatnya. Aku akan bagikan 1 resep iga bakar yang paling simple dari yang tersimple hehe.. Bahannya mudah didapat juga murah, worth it lagi kalo udah cobain. Yukk mulai kedapur dan masak memasakHappy Cooking😘
-
Iga Bakar Iga Bakar
Di kulkas ternyata masih ada stok daging Iga. Sudah lama pengen masak ini sendiri, biar puas makannya, karena kalo beli mahal banget harganya.Cara masaknya gampang banget ternyata ini cocok buat setoran #BalonChalenge tentang protein hewani.#Timlo_ProteinHewani#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#cookpadCommunity_solo#dapurbundara #BALONChallenge #ProteinHewani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)