Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Dough
  2. 380 grterigu protein tinggi
  3. 250 mlair hangat
  4. 8 grragi instan
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 3 sdmminyak zaitun
  7. Topping
  8. Saos bolognese
  9. Saos tomat
  10. Mayonaise
  11. Sosis iris tipis
  12. Kornet
  13. Jagung manis
  14. Bawang putih
  15. Bawang bombay
  16. Keju mozzarella (bisa diganti keju quick melt)
  17. Oregano (bisa pakai kemangi dioven sampai kering & dihaluskan)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan air hangat, gula dan ragi kemudian tutup (agar ragi aktif, bila aktif campuran akan berbuih dan naik)

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan terigu dan minyak diaduk (dimixer dengan kecepatan rendah) sampai tercampur.

  3. 3

    Masukkan larutan ragi yg sudah jadi sambil terus dimixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan Kalis.

  4. 4

    Tutup adonan Kalis tadi, dan diamkan 30-45 menit sampai adonan naik.

  5. 5

    Siapkan untuk toping, tumis bawang putih, bawang Bombay, kornet dan jagung pipil.

  6. 6

    Campurkan saos bolognese, saos tomat, mayonaise (takaran sesuai selera) atau cukup saos bolognese tanpa campuran.

  7. 7

    Adonan setelah proofing, dikempiskan dan dapat dibagi 4 bagian.... Tipiskan adonan di atas loyang, tusuk2 dengan garpu. Beri toping saos, bahan tumisan, keju, sosis, taburi oregano (atau kemangi kering)

  8. 8

    Panggang pizza di oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api atas bawah dengan temperatur 220 derajat selama 20 menit. Atau bisa juga dengan menggunakan teflon dengan api kompor kecil saja.

  9. 9

    Pizza siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mery Zuliyanti
Mery Zuliyanti @Meryzy85
pada
Rejang Lebong Bengkulu
hobi makan dan hobi masak...😁😁
Lebih banyak

Komentar (3)

Astriana Bonita
Astriana Bonita @acie20
Mba ini jadinya berapa loyang yah ukuran brapa loyangnya 🙏🏼

Resep Serupa