Seblak maknyus

Tuhfa Mukhtar
Tuhfa Mukhtar @cook_23558940
lamongan

Kuncinya membuat seblak banyakin kerupuk mentah yg direbus itu, makin banyak makin kenyal2 😆 hayu let’s go!

Seblak maknyus

8 orang berencana membuat resep ini

Kuncinya membuat seblak banyakin kerupuk mentah yg direbus itu, makin banyak makin kenyal2 😆 hayu let’s go!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramkerupuk (saya pakai kerupuk bawang)
  2. 1 butirtelur
  3. 3 buahsosis sapi, iris
  4. 5 butirbakso
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 500 mlair
  7. Minyak sayur untuk menumis
  8. Bumbu halus
  9. 10 buahcabai merah rebus
  10. 10 buahcabai rawit
  11. 5siun bawang putih
  12. 7 butirbawang merah
  13. 2 buahkencur
  14. Bumbu lainnya
  15. 40 gramgula aren
  16. secukupnyaGaram
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1 sdtcabai bubuk (sesuai selera)
  19. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerupuk bawang mentah kira2 1 menit angkat dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, kocok lepas telur lalu diorak arik, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harus. Masukkan sosis dan bakso. Aduk2 hingga bumbu tercampur

  4. 4

    Tuangkan air, masak hingga mendidih. Tambahkan bumbu lainnya aduk rata. Masukkan kerupuk yg sudah direbus, masak kembali hingga kuah mengental

  5. 5

    Masukkan orak arik telur, potongan daun bawang, aduk rata sebentar. Siap disantap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tuhfa Mukhtar
Tuhfa Mukhtar @cook_23558940
pada
lamongan

Komentar

Resep Serupa